• 正社員

炭火焼肉　牛角　アグリしののい店

仕事内容

仕事内容 ✅飲食・店長経験がなくてもスタートOK ✅45日間の研修で店舗業務の基礎から学べる ✅接客・調理から始め、少しずつ店舗運営へ ✅最短1年で店長昇格を目指せる ✅店長の先にはSV・マネージャー・独立の道も 焼肉店「牛角」にて、接客・調理などの店舗業務からスタートします。 いきなり売上管理やスタッフ育成を任せるのではなく、まずはお店の仕事を覚えるところから。 慣れてきたらシフト作成やスタッフ教育、売上管理などにも少しずつ挑戦し、 将来の店長を目指していただきます。 ＜具体的には…＞ ・お客様のご案内、オーダー対応 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 ・食材の発注、在庫・棚卸管理 ・スタッフ教育、シフト作成 ・売上・利益管理、日報作成 ・サービス改善や店舗づくりの企画・提案 ＜⭐飲食未経験から、店長を目指せる＞ 店長候補の募集ですが、飲食経験やマネジメント経験は問いません。 まずは接客・調理など、店舗の基本を覚えるところからスタート。 そこからスタッフ教育や売上管理へと、少しずつ仕事の幅を広げていきます。 「今は経験がない。でも、将来は責任ある仕事に挑戦したい」そんな方を育てていく採用です。 ＜⭐45日間、店舗の基本からしっかり学ぶ＞ 入社後は45日間の研修を設けています。 接客の流れや調理、店舗での動き方などを、 先輩スタッフがマンツーマンでサポート。 最初から店舗運営の知識がある必要はありません。 まずは現場を知り、一つずつできることを増やす。 その積み重ねが、将来店長として店舗を動かす力につながっていきます。 ＜⭐これまでの経験も、店長への土台になる＞ コンビニや販売、サービス業などで、お客様に接した経験。 忙しいときに周囲へ声をかけたことや、新しいスタッフに仕事を教えたこと。 そんな経験も、店舗をまとめるうえでは大切な力です。 飲食経験だけで判断するのではなく、これまで培ってきた対人力やチームで働く力も活かしながら成長できます。 ＜⭐最短1年。目指すポジションが見えている＞ 仕事を覚えた後は、スタッフ育成、シフト作成、売上・利益管理など、店長に必要な業務へ段階的に挑戦します。 年齢や社歴だけではなく、日々の取り組みを評価する環境で、最短1年で店長へ昇格した実績もあります。 任される仕事が増えるほど、自分の成長も実感できる仕事です。 ＜⭐店長の先にも、キャリアが続いていく＞ 店長はゴールではありません。店舗運営の経験を積んだ先には、SV・マネージャーとして複数店舗を支える道や、 自分のお店を持つ独立の道もあります。 接客や調理だけでなく、人材育成や数字管理まで経験できるからこそ、 飲食の仕事を長く続けていくための力を身につけられます。 ＜⭐転居を伴わない範囲で店舗異動あり＞ 入社後は、転居を伴わない範囲で他店舗への異動があります。