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Truffle BAKERY各店

仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━ 「今までの非常識」を、これからの常識に。 あなたの裁量が、新たなお店の価値に。 TruffleBAKERYの「店舗体験」を 自ら描く、ショップマスター。 ━━━━━━━━━ 私たちTruffleBAKERYは、ただ“パンを売る” だけのベーカリーではありません。 目指しているのは、店内に一歩足を 踏み入れた瞬間に広がる 「ワクワク」や、五感を刺激する 「感動」のプロデュース。 ふとした瞬間に思い出すと 自然に笑顔がこぼれ、また明日も 足を運びたくなる。そんな、 心に響く新しい店舗体験を お届けするブランドです。 「こんなお声掛けができたら、 お客様の今日がもっと楽しくなる」 「このパンが一番輝く並べ方は？ この香りを最大限に伝える演出は？」 そんなあなたの自由な発想や現場での 小さな工夫が、お店と地域を 心地よい一体感で包み込みます。 決められたマニュアルをこなすだけの 毎日は、今日で終わりにしましょう。 あなたの感性で主体的に現場を動かし、 お店をアップデートしていく。 そのクリエイティブな挑戦とプロセスを、 私たちは何よりも大切にしています。 私たちと一緒に、地域で一番感動を お届けする店舗運営を目指しませんか？ ━━━━━━━━━ お任せする仕事内容 ━━━━━━━━━ ■店舗運営業務 ・パンの販売、接客、商品の陳列 ・ワクワクするような売り場づくり ・レジや電話の対応、オープン・ クローズ準備 など ■店舗管理業務 ・目標設定、数値管理、衛生管理 ・チームマネジメント （採用・育成、シフト作成など） ━━━━━━━━━ 新規出店、続々。 ブランドの「芯」を共有し、 共に進化し続けるチームへ。 ━━━━━━━━━ 日本全国へ、そして世界へ。 TruffleBAKERYの挑戦はこれからも 続いていきます。次々と新しい店舗が 誕生していく今、私たちが何より 大切にしているのは、 どの街を訪れても変わらない 「TruffleBAKERYらしいワクワクと感動」 という基本コンセプトの共有です。 店舗同士の横のつながりを大切に、 互いの成功を喜び合い、新しいアイデアを 分かち合う。そんな、同じ目標を持つ ショップマスター同士が手を取り合い、 ブランドの想いを各地で体現していく 最高のチームを目指しています。 ━━━━━━━━━ 挑戦を形にする、 学びの場【ベーカリー大学】 ━━━━━━━━━ この横のつながりをさらに深め、 成功事例やアイデアをダイレクトに 共有し合う場が【ベーカリー大学】です。 ここでは全国のショップマスターが集まり、 「未来のお店をもっと素敵にするには？」 という共通の課題に向き合います。 単なる研修ではなく、現場を より良くするためのクリエイティブな 作戦会議のような場所です。 さらに、【バッジ獲得制度】によって、 自ら掴み取った成果をしっかりと 報酬へと還元。 「自分のアイデアでお店が変わる」 という確かな成功体験を積み重ねながら、 着実にキャリアアップと給与アップを 実現できる環境です。