契約社員
諭吉そば

調理スタッフ・店長候補

まかない有ります！絶品そば、ラーメンが食べられます◎食費も浮いて大好評♪

アクセス: JR常磐線・新京成線「松戸駅」より徒歩約8分地図を見る
月給300,000円～350,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 月～日のうち週5勤務　9:30～23:00の間で実働8時間・休憩60分 ※時間外勤務あり（月平均10時間程度） ※月8日休み ※固定シフト制

休日休暇

休暇・休日: * 週休2日制 * 有給休暇 * 慶弔休暇

勤務地

諭吉そば

千葉県松戸市小根本51-9マツドKビル1F

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勤務地: 屋内原則禁煙

アクセス

アクセス: JR常磐線・新京成線「松戸駅」より徒歩約8分

仕事内容

アピールポイント: 千葉県松戸市の諭吉そばです！諭吉そばＨＰ：https://yukichi-soba.jp/ 立ち食い蕎麦一筋20年の名物おばちゃんのお店♪ 昼はおばちゃんが考えた、お蕎麦とおばちゃんのまかないから出来たラーメンのお店として親しまれている、カウンター8席の小さなお店です。常連さんとの距離も近く、少人数で和気あいあいと営業しています！ 2024年8月28日にリニューアルオープンしたばかりなので、店内はとてもきれいです♪ 7歳の名物おばちゃんが、自分のまかないをベースに考案したコシのある極太麺×とんがった特製醤油スープの SNSでも話題の「諭吉ラーメン」が看板メニューです(^^) 素材の風味が立つ極太蕎麦や、カレーも人気で、「美味しくて、お腹いっぱいになる」と評判のお店です。おばちゃんが一杯一杯、食べてくれるお客様のために心を込めて作る、そんな想いを大切にしているお店です♪ 【この仕事の魅力】・仕込みから調理まで一通り学べる！・店舗運営やスタッフ管理にも挑戦できる！・メニュー開発にも携われる！・将来的に店長として店舗を任されるチャンスあり！・飲食店での経験を活かせる！ ☆ラーメン・そば・うどんが好き ☆料理・調理のスキルを身につけたい ☆手に職をつけたい ☆個人店のような距離感の近いお店で、本気で学びたい ☆将来自分のお店を持ちたい ☆店舗運営にもチャレンジしたいそんな方にぴったりの環境です！【働きやすさ・諭吉そばの強み】・週休2日制・美味しいまかないあり！・海外（ベトナム・台湾など）にも10店舗以上の姉妹店あり！諭吉そばで経験を積みながら、仕込みからラーメン作り、店舗運営まで幅広く学ぶことができます。さらに、スキルや経験を活かして、将来的に海外店舗に関わるチャンスが生まれる可能性もあります！「ただ調理するだけではなく、お店づくりにも関わりたい」そんな方をお待ちしています。ご興味のある方は、ぜひご応募ください。面接では、あなたのこれまでの経験や、やってみたいことをぜひ聞かせてください♪

仕事内容: 「諭吉そば」店長として店舗を任されるチャンス☆ ～お仕事内容～・仕込み・調理・発注業務・メニュー開発・店内清掃・スタッフの管理・教育・店舗運営に関する業務・その他、店舗運営に付随する業務全般まずは仕込みや調理など、基本的な業務からお任せします。経験やスキルに応じて、発注・メニュー開発・スタッフ管理など、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。基礎からしっかりお教えしますので、飲食店での経験が浅い方も安心してスタートできます将来的には、店長として一店舗をお任せするチャンスもあります！