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ザ・サウザンド京都

職種/仕事内容

仕事内容 【職場について】 「ホテルの西洋料理の調理師の転職求人」 京都駅前、千年の都に生きるサステナブル・コンフォート・ホテル「ザ・サウザンド京都」 京阪ホテル＆リゾーツ株式会社が運営する「ザ・サウザンド京都」 千年の都・京都の自然と生きる知恵と、おもてなしの精神を受け継いだ“サステナブル・コンフォート・ホテル”。人にも、社会にも、未来にも心地よい感動体験をお楽しみいただけるホテル。 そして、THE THOUSAND KYOTOの上質で洗練されたレストランと宴会場。 ゲストの一人ひとりに「心に残る一皿」をお届けするためにTHE THOUSAND KYOTOのコンセプトでもある「パーソナル・コンフォート」。ゲストの皆さま一人ひとりの心地よさを大切に、大切な日のこの味が永遠に心に残ることを願って、お料理の場においても、コンセプトを体感していただけるように。 今回は、ホテルのレストラン・宴会における洋食の調理業務（フレンチ・イタリアン）の社員募集です。 【仕事内容】 【ホテルの西洋料理の調理師】 当ホテル内のレストラン及び、宴会場（一般宴会、婚礼）での調理業務 ＜THE THOUSAND KYOTOの想い＞ 冷たい料理は冷たいまま、温かい料理は温かいままに食べていただけるよう仕上げの時間やサーブのタイミングなど、細部にまで注意を払い料理をお届けしています。 開業時より変わらず、「京都の豊かな知恵に触れるホテル」として、料理においてもコンセプトをそのままお客様にお届けできるようにしたいと思い、続けております。 ＼こんな方を募集中！／ 調理経験２年以上の方。 シティホテル、リゾートホテル、ラグジュアリーホテル、レストラン、ゲストハウスでの調理業務経験者歓迎。 ＼アピールポイント！／ レストランでは庭園を眺めながらゆっくりと季節の素材を味わう人、カウンターでシェフの技に見惚れる人、京都の銘茶と共に食後の語らいに興じる人。その日の気分に合わせて、自分らしいスタイルで食を楽しんでいただく。それが、THE THOUSAND KYOTOのレストラン。 【研修プログラム】階層別、目的別、選抜など各種研修や、コンテストや検定補助など自己啓発への支援を充実させ、「自分超越」を叶えていただくステップをサポートしています。 ＜アクセス＞ JR「京都駅より 徒歩２分

勤務地

アクセス

アクセス 京都市営烏丸線 京都5番口徒歩約2分、京都市営烏丸線 京都5番口徒歩約2分、京都市営烏丸線 京都5番口徒歩約2分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり173時間58分 【シフト制】月単位の変形労働時間制適用 平均所定労働時間 172.58時間／月 ＜雇用期間＞ 即日＊勤務開始日はご相談ください。

給与

月給210,000円～300,000円 給与 月給 21万円～30万円 （一律手当を含む） 管理職採用の場合は360,000円～ ※今までの調理経験・能力等を考慮の上、当社規定により優遇 ※昇給年1回 ※賞与年2回（7月・12月）業績により変動 交通費：通勤交通費全額支給

休日休暇

休日 【休日】年間110日 【休暇】年次有給休暇（初年度入社後直近10月もしくは4月に10日付与） 慶弔休暇、産前産後休業、育児休業、介護休業等

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 慶弔金支給、確定拠出年金、財産形成貯蓄、団体生命保険加入割引、資格取得支援制度、リロクラブ加入、自社施設利用割引、従業員食堂完備 ※受動喫煙防止措置：屋内禁煙

その他

その他 職場見学可 【ブランド名】 ジャスコム この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社ジャスコム 所在地：京都府京都市中京区三条通新町西入ル釜座町22ストークビル三条烏丸307 【紹介先企業】 会社名：ザ・サウザンド京都・京阪ホテルズ&リゾーツ株式会社 所在地：京都府京都市下京区東塩小路町５７０