• 正社員

寿司と串カツ 日の出本舗

仕事内容

アピールポイント: ＼＼ 自ら動く姿勢を正当に評価！ ／／ 忙しい持ち場をフォローする、新人に声を掛ける、注文状況を見て段取りを変える。日の出本舗では、周囲を見て動く力や、仲間をまとめる働きもしっかり評価します！ 当社は年3〜4回の面談（社長・役員も同席）と年2回の自己評価を通じて、一人ひとりの取り組みや今後の希望を確認。年齢や社歴に関係なく、日々の働きに応じて新たな役割をお任せします。 シフトづくりや新人の指導、仕入れの相談など、店舗運営に関わる機会も◎ 飲食経験や部活・スポーツで培った行動力をいかし、店の中心でチームを動かすポジションを目指せます♪ ＼＼ 風通りの良さが自慢！放置ナシの職場 ／／ 評価面談に加えて、ESアンケート（年1回）や自己評価（年2回）の機会をご用意。 「上司と合わずに悩んだ…」そんな経験がある方もご安心ください！直属の上司とだけ向き合うのではなく、社長や役員を含む複数の立場の人に状況を伝えられるのが、この会社の特徴。人間関係のストレスなく、仲間と全力で働ける環境が整っています♪ ＼＼ 前職給与を考慮◎経験は正当に評価 ／／ 前職の給与やご経験をしっかり考慮したうえで給与を決定。月給30〜35万円スタートも十分に可能です！ 頑張り次第で月給40万・最高月収40万円も可能◎これまで積み上げてきた経験を、そのまま持ち込んでいただける環境です。 ＼＼ 暮らしを支える手当が充実しています♪ ／／ 当社の社員は既婚者が約半数。住宅手当・社宅制度や、家族手当、調理師免許などの資格手当で生活をしっかりサポート！ 深夜手当や交通費も規定支給されるため、日々の出費も抑えられ、生活基盤を安定させることができます◎

仕事内容: ＼＼ 本求人のポイント ／／ * 自ら動く姿勢やリーダーシップを評価！ * 経験者優遇◎未経験者も大歓迎です♪ * 多店舗展開だから、評価そのままキャリアUP * 入社数ヶ月で店の中核メンバーへ抜擢◎ * 社宅・住宅手当など暮らしを支える制度充実 * 月収40万円も可！頑張りは給与で還元♪ 《 日の出本舗とは？ 》 本格寿司とサクサクの串カツを気軽に楽しめる、すすきのの大衆酒場です！仲間同士の飲み会から観光中のお食事まで、幅広いお客様が集まる活気あるお店です！ 笑顔でお迎えする「いらっしゃいませ！」や、おすすめの一品をきっかけに弾む会話。人と話すことや、動きながら働くことが好きな方なら、その持ち味を接客にいかせます。忙しい時間帯も仲間と声を掛け合い、チームでお店を盛り上げていきましょう◎ 本求人では、『寿司と串カツ 日の出本舗』にて、店舗運営スタッフ（正社員）を募集します！札幌市内に手堅く22店舗を展開する成長企業なので、未経験からでも安心して次のステップを目指せます◎ 【具体的な仕事内容】 * ホール・接客業務全般 * 予約管理、売上管理 * アルバイトスタッフの育成 * 店内オペレーションの改善 など 《 仲間と動き、チームで目標を追う！ 》 活気ある日の出本舗では、ホールとキッチンの連携が欠かせません。予約や注文の状況を共有し、忙しい持ち場をフォローする。周囲を見て自分から動く力が、お店全体のスムーズな営業につながります。 仲間への声掛けや、新人が動きやすくなるサポートもしっかり評価！年齢や社歴に関係なく、日々の働きに応じてチームをまとめる役割をお任せします◎ 飲食の現場や部活・スポーツなどで培った行動力をいかし、仲間と目標を達成する手応えを味わえます♪ 《 現場の工夫で店を動かせる！ 》 寿司と串カツを気軽に楽しめる日の出本舗には、地元のお客様や観光客など、幅広いお客様が来店。注文が重なる時間帯には、料理を出す順番やスタッフの配置など、状況に合わせた段取りが大切です。 経験をいかした改善案や、営業中の気づきを店づくりに反映できるのも面白さの一つ。習熟度に応じて新人の指導や営業全体の段取りにも関わり、自分の判断でチームを動かす役割へと挑戦できます◎ 《 22店舗あるから社内でキャリアが築ける 》 当社は札幌すすきので、「客単価3,000円前後の大衆酒場」から「客単価5〜6000円の洋食業態や和食業態」「客単価1万円の高級和食業態」「ベーカリーカフェ」「オシャレなバー」まで幅広く22店舗を展開中！ 例えば「大衆酒場でチームづくりの基礎を学んだ後、落ち着いた高級和食店で質の高い接客を極める」「現場の活気ある接客を活かして、バーや専門業態へ挑戦する」といったキャリアチェンジも社内で完結します◎ 転職すると給与や評価はリセットされがちですが、当社なら積み上げた評価や給料を引き継いだまま挑戦可能！ゼロからやり直すリスクなく、自分の可能性をどこまでも広げていける環境です♪