• 正社員

株式会社青葉

勤務地

勤務地 神奈川県高座郡寒川町宮山3835-1（寒川神社参集殿内） 寒川神社参集殿内（レストランあおば）又は近隣（レストランKoyo、八福茶屋）

仕事内容

神社の台所で働くという選択｜婚礼・宴会を支える和食調理師 株式会社青葉は、参拝客に向けたレストラン営業だけでなく、 婚礼や宴会料理を提供する場として、多くの方の人生の節目を食で支えています。 今回募集するのは、和食調理師。 通常のレストラン営業に加え、婚礼・宴会料理の調理にも携わるため 「一品ずつ提供する調理」と「大量提供のための段取り力」の両方が求められます。 同じ厨房で複数の業務を並行して進める場面もあり、 一般的な飲食店とは異なる経験を積むことができます。 決して楽な環境ではありませんが、 調理人としての幅が広がり、スキルアップにつながります。

資格・経験 ・飲食店での調理経験（和食経験者を優遇） ＜活かせる経験＞ ・割烹、料亭、居酒屋など和食調理経験 ・宴会調理・大量調理の経験 ・仕込み・段取り業務の経験 ＜こんな方におすすめ＞ ・和食の調理経験をさらに深めたい方 ・単調な調理では物足りない方 ・忙しい環境でもやりがいを感じられる方 ・チームでの調理業務に慣れている方

• シフト制

応募方法 応募方法 「応募する」ボタンをご利用ください。 こちらより折り返しご連絡いたします。 面接時には履歴書（写真貼付）をお持ちください。 連絡先住所 神奈川県高座郡寒川町宮山3835-1 連絡先TEL 0467-73-0001 採用担当 採用担当