• 正社員

INSOUレストラン株式会社

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎店長候補として成長 ・接客や仕込みに加え、シフト管理や人材育成にも挑戦 ・飲食経験に加えて店舗運営のスキルを身につけられます ◎月給33万円以上 ・経験に応じて給与相談可 ・単日、月間、半期インセンティブあり ◎働きやすさも確保 ・月8～9日休み、年間休日106日 ・車通勤も可能です

仕事内容: ＜焼肉店の店長候補＞ 国産和牛を取扱う焼肉店にて、接客・仕込みを中心に、店舗運営に関わる業務を担当します。 店長候補として、現場業務だけでなく、受発注や棚卸、スタッフ育成などにも携われるポジションです。 【主な業務内容】 ・ホールでの接客、配膳、レジ対応 ・営業前の仕込み、食材準備 ・食材や備品の受発注業務 ・在庫管理、棚卸業務 ・シフト作成、勤務調整 ・スタッフの育成、採用サポート ・店舗オペレーション改善 ・売上向上に向けた店舗運営サポート 【キャリアステップ】 ◎飲食経験を店長候補へ ・接客や仕込み経験を活かしながら、店舗運営に関わる業務へステップアップできます ◎マネジメント経験を積める ・シフト管理、人材育成、受発注、棚卸など、店長に必要な実務を幅広く経験できます ◎成果が待遇に反映 ・単日、月間、半期のインセンティブがあり、店舗運営への貢献が収入面にもつながります 【施設情報】 掘りごたつ個室、ソファー席、テーブル席など多彩な客席を備え、家族利用から宴会利用まで幅広いお客様が来店します。 駐車場もあり、車で来店されるお客様にも利用しやすい店舗です。 国産和牛の品質にこだわった焼肉を提供しており、接客だけでなく食材管理や店舗運営の経験も積める環境です。 【席数】 総席数：80席 【営業時間】 ≪ランチ≫ 11:30～15:00（L.O. 14:00） ≪ディナー≫ 17:00～22:00（L.O. 21:00）