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こなな　三宮店

職種/仕事内容

仕事内容 ●「こなな」とは… やさしい雰囲気の空間と日本の味“おだし”を基本にしたオリジナル和パスタのお店。 豆乳を使った、口どけ滑らかなプリンやパンケーキ・ワッフルなどの甘味も人気。 オリジナルブレンドの「こなな茶｣など、ここでしかない時間をお届けしています。 おなかと心を満たす時間をお届けしましょう！ http://www.konana.jp/ 【お仕事内容】 ホール・接客業務 ・お客様のご案内 ・ご注文のお伺い ・商品の提供 ・お会計 など、接客業務全般をお任せします。 キッチン・調理業務 ・和パスタやスイーツの調理 ・仕込み などをお任せします。 マネジメント業務 損益、計数管理 人材管理 衛生管理など 店舗運営に必要な管理業務全般を順次お任せしていきます。 【どこからでもキャリアを形成できる】 接客・調理のどちらかの経験しかない方も 基本の接客・調理のスキルを一から習得できます。 また、スタッフ採用や教育など、チーム形成や人材マネジメント スキル・経験が身につき、着実なキャリアを形成できます。 希望や経験次第で、店舗運営だけでなく 商品開発や本部ポジションなど多彩なキャリアプランで個性を発揮できます！ 【運営会社：株式会社ポトマック】 「人々を楽しませることを心から楽しむ」がポトマックの企業理念。 飲食店運営、ブランドプロデュースやデザイン、 ホテル運営などオリジナリティある事業を行っております。 「こなな」「TOOTH TOOTH」「PEANUTS Cafe/HOTEL」「THE ALLEY」など、 全国30ブランド以上を展開しています。 【東京、横浜、大阪、神戸、名古屋で全国約100店舗を運営】 ブランディング、店舗・メニューデザイン・ 施工、商品開発・プロモーションを 一貫して自社内で行い 23年度には年商100億円を突破し、 新規出店が続々決定している成長企業です！ 幅広いエリアで展開しているので、 ライフスタイルの変化で転勤が 必要な場合も、今までのキャリアを 活かして働き続けることもできます！

勤務地

アクセス

アクセス 阪急神戸本線 神戸三宮〔阪急線〕西口徒歩約3分、阪神本線/阪神なんば線 神戸三宮〔阪神線〕西口徒歩約3分、ＪＲ東海道本線 三ノ宮（ＪＲ）西口徒歩約4分 阪急「神戸三宮駅」 西口 徒歩4分

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 ▼入社後イメージ 入社～3か月 配属店舗にてホール・キッチン業務を お願いいたします。 オペレーションはポジションごとに 研修を行っていきます。 経験者の方は、順次マネジメント業務の 研修を行い、実践していきます。 一連の管理業務をセンシング(研修)期間に 把握していただきます。 3か月～9か月 店舗の売上・損益管理や危機管理、 人材育成・管理など、店長としての マネジメント業務の実践をお願い致します。 マネージャーがサポートを行いながら、 チームのレギュレーションに従った 管理業務が遂行できるレベルを目指します。 マネージャーや店舗スタッフと コミュニケーションをとりながら、 お店づくりやブランディング深く理解し スタッフへ浸透させ、ご自身のチームを形成いただく期間です。 9カ月～ 複数店舗の売上・損益管理、人材育成・ 管理などのマネジメント業務をお願い致します。 その他、チームの課題抽出から解決、 各店の売上戦略・販売促進の実行など 組織の生産性向上、従業員のエンゲージメント向上に裁量をもって取り組んで頂きます。 ※各人の経験・能力に合わせたスピードでお任せします 10:00～22:30（休憩あり） 【実際シフト例】 早番/10：00～19：00 遅番/14：00～22：00 中番/12：00～21：00 ショート/10：00～15：00、16：00～22：00 ※シフト例は店舗・状況によって異なります ※終電時間考慮します ◎残業少/副業OK 月間20時間程度の残業時間と なっており、副業も可能です（規定有）。 また、時間計算社員制度があり、 月間130～170時間の労働時間で 勤務できる雇用形態もあり、 育休から復帰した方が多く活用しています。 ライフステージの変化に対応しながら 多彩な勤務が可能です！ 月8～9日休み、かつ一般社員は 残業月20時間程度と細かな管理点検がされています！ 夕方からのシフトやランチ終わりで 上がるなどのショートタイムシフトもあり 仕事前後に用事を済ませたり 施設内でお買い物も楽しめます。 体力、時間的に配慮されているので 趣味や家庭との両立も叶います！ 80％以上が産休・育休から復帰している 環境ですので腰を据えて働けますよ。

給与

月給221,977円以上 給与 月給 22万1977円以上 （一律手当を含む） ※給与金額には一律食事手当(5,000円)含む ※経験・能力等により給与を決定いたします ※残業代は1分単位で全額支給 【一律支給手当】 食事手当(5,000円) エリア手当(16,000円) ※勤務地が東京、埼玉及び神奈川の場合に支給 【その他諸手当】 通勤手当（実費支給により月上限45,000円） 扶養手当（試用期間は除く） 深夜手当 時間外手当（1分単位全額支給） 【昇給・賞与】 昇給：年1回（4月） 賞与：賞与年2回（業績による） 交通費：交通費支給 実費支給により月上限45,000円 【給与例】 給与例 月給22万1977円＋時間外手当4万8023円(30時間分)＝想定月収27万円 +通勤手当+扶養手当+賞与年2回（業績による2024年支給実績あり）

休日休暇

休日 年間105日(月8～9日休み) ＊連休取得可能 【休日・休暇】 年間105日(月8～9日休み) 有給休暇 結婚・出産等慶弔休暇 配偶者出産の特別休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 ＜休日もシッカリ取得！＞ 月8～9日と、お休みもしっかり あるので、プライベートとの両立も可能！ 有給休暇と合わせて連休を取り、 カフェ巡りや旅行・趣味の時間に あてるなど、皆さんリフレッシュしています。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 財形貯蓄 確定拠出年金 賄いあり 社員割引 結婚・出産等慶弔金支給 勤続功労金支給 退職金制度 借上社宅制度 資格取得補助制度 リファラル採用制度 社内表彰制度 定期健康診断 がん検診補助 インフルエンザ予防接種補助 ベビーシッター補助 転勤補助制度 クリスマスプレゼント (スタッフ・高校卒業までの家族向け) 他 ▼評価・成長 OJTはもちろんのこと全社員への職位別研修制度を導入。 飲食業で必要なスキル・知識はもちろんのこと、 コーチングやリスクマネジメントなどの講習もあるため 社会人として必要なスキル習得やステップアップが叶います。 また個人での目標を基準とした評価制度も導入。 店舗間や同僚と比べられることなく、安心して評価される環境です。 事業開発や商品開発職、人事部など現場からのキャリアチェンジ事例もあり、 やる気と実力次第で活躍できる幅を広げることができます！

職場環境・雰囲気

職場環境 【従業員構成】 *＼ ENJOY＆CREATIVE／* エンジョイ＆クリエイティブがポトマックの企業理念！ レストラン・カフェ＋αを創造し、その街のアイデンティティとなるお店を創造しています。 全国30ブランド以上を展開！ひとつとして同じお店はないので、 自分のお店にプライドを持って働いています！ 店舗や個人が賞賛される社内表彰や個人の評価制度など、 多店舗展開ながら「個」にフォーカスする会社へと成長中！ スタッフ割引やクリスマスプレゼントの福利厚生を利用し、 家族や友人、同僚と食事ができるのもポトマックの楽しみ方☆

その他

その他 履歴書不要、職場見学可、面接1回 【ブランド名】 こなな 【事業内容】 カフェの運営