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株式会社LEOC(レオック)　利尻島国保中央病院

仕事内容

仕事内容 飲食店でのキッチン、病院、福祉施設、社員食堂、学校給食、幼稚園や保育園などで調理経験がある方はすぐにご活躍いただけます！ 決まった時間に合わせて、患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 責任者不在時には責任者代行業務もお任せします。 ■食材の仕込み・お食事の調理■配膳・食器洗浄など 20～60代まで活躍中！ 在籍しているスタッフは中高年を中心に幅広い年代が活躍中！社員・パート関係なくお互い助け合いながら働いています。 ベテランスタッフも在籍しているので、分からないことはすぐにフォローしあえる関係です！ 楽しく・おいしくを追求 利用者さまにとって楽しみのひとつである”食事”。 一汁三菜を基本とした献立が多いですが、利用者さまの状態に合わせて小さく切るなどの加工を行います。 「食事がおいしいからここに入りました」そんなお声をいただくことも！ 給食調理について ≪衛生≫給食調理はおいしいだけではなく、衛生面で細心の注意を払わなくてはいけません。 衛生マニュアルに沿って調理をして頂きます。 ≪治療食≫利用者様の病態に合わせて治療食を提供します。 嚥下食・刻み食・ミキサー食等、咀嚼や嚥下困難な方でも味・見た目で楽しめるサポート食を提供します。 株式会社LEOCについて 1983年創業。 全国3,000ヶ所以上の施設（病院・高齢者施設・保育園・社員食堂・寮など）でお食事を提供している給食委託会社です。