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バルニバービ インターフェイス　バランス食堂&カフェ　アスショク(正社員)

仕事内容

仕事内容 バルニバービが運営する店舗で、 キッチンスタッフとして調理や調理補助のお仕事をお願いします。 ご経験やスキルに合わせて 仕込みや盛り付けから覚えてください。 基本の作業に慣れてきたら、 本格的な調理やメニュー開発、 管理業務などに携わるチャンスがあります。 働きながらスキルUPとキャリアUPが可能です。 【★☆ お腹と共に心も満たす ★☆】 弊社のレストランメニューは 各店舗シェフが中心となって考案しています。 食材も全国各地から仕入れが可能で、 毎日新しいメニューを提供している店舗もあります。 今日の一番の美味しいをお客様に届けたい。 心を込めて作ったお料理は お腹だけではなく、心を満たしてくれます。 心を満たす料理人を目指しませんか。 【★☆ やるからには、極めたい。 ★☆】 最初はまず、配属店舗のコンセプトや 既存メニューの理解から始めますが、 自分のお店と感じる事ができてきたら、 仕入れ、季節によってのおすすめ、 グランドメニューの変更、他店舗のメニュー監修や セミナー開催などあなたらしい道を作っていきましょう！ そしてその道が未来のスタッフの指針にもなります。 【★☆ アスショク ★☆】 もりのみやキューズモールBASEにある 「明日につながる食」がテーマの「アスショク」。 美味しくバランスのとれた食事は、 日々のパワーと活力の源となります。 ミネラルや食物繊維など日頃足りない栄養素が補える セットメニューを始め、 ヘルシー志向のアラカルトも豊富にご用意。 テラス席の手ぶらBBQも人気です。 【★☆ 事業のご紹介 ★☆】 レストラン事業とエステートビルドアップ事業を 融合させることで、 地方創再生を目指す株式会社バルニバービ。 「食」を中心に、文化やコミュニティ、 サスティナビリティなど 潜在的な魅力を持ち得るエリアを開拓し、 開発するパイオニア企業で、 《東京証券取引所グロース上場》しております。 当店は、株式会社バルニバービの運営子会社 株式会社バルニバービオーガストの店舗で 安定した基盤となっております。 【★☆バルニバービオーガストの独自淡路島研修 （ リゾートライフ＆ワーク 研修）★☆】 バルニバービ地方創再生の1拠点である淡路島。 瀬戸内の海・山と食材の宝庫。 ミシュランガイドにも掲載された イタリアン「イル・チプレッソ」の高島シェフの下で、 淡路島の食材をふんだんに取り入れたメニュー、 地産地消へのこだわりを学べます！ プライベートでは、朝サーフィンをしてから 出勤するスタッフもいます。 休みの日にもビーチでのんびりしたり 釣りを楽しんだり、温泉に入ったり.. 大阪では経験できない ライフ＆ワークを体験できます。（寮完備） ベストシーズンに働きながら、 淡路島の生活を体験してみませんか？ ＜採用担当者より＞ 【★☆ 応募年齢不問 ★☆】 人物重視の採用を実施している バルニバービでは、ご応募に 年齢上限がありません。 現在も10代から50代と 幅広いスタッフが活躍中です。 弊社のビジョンに共感していただける方や 大きな夢を実現させたい方を お待ちしております。 面接では、今までのご経験や これからの展望を 積極的にお話しください！ 【★☆ 毎日が昇給チャンス ★☆】 ゲストに感動していただく メニュー開発への取り組みや サービスの提供など、 日々の頑張りや成果を目に見える形で 評価するのがバルニバービのスタイルです。 昇給や昇格のチャンスは 年1回ではなく、随時としています。 実際に、年2回昇給した事例もあるので、 どなたでもチャレンジすることが可能です！ ＼こんな方にもオススメ／ 料理が好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、 中華レストランでの勤務経験がある方 調理スタッフや調理補助、 調理師の経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での 盛り付け・調理・材料カット経験がある方 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・ 職場復帰・ブランク復帰をお考えの方 ママさん・パパさんスタッフ・ 主婦(夫)パートが働いている職場を お探しの方