• 契約社員

坂戸市立入西小学校

仕事内容

仕事内容 =====＜＜ ＰＯＩＮＴ ＞＞===== ＊おいしい給食を子どもたちに届けます＊ 【やりがい◎】子どもの成長を食で支えます 【働きやすさ◎】平日のみ！土日祝休み 【長期休み有】夏期、正月休みあり 【退勤時間は早め】16時半に退勤！ 【業界未経験ok】学校給食が未経験でもok 【スタッフは】幅広い年代が活躍中◎ ======================== ■仕事内容 ======================== ー 食育にも携わる学校給食の調理 － 食材の検品、調理業務・帳票作成など ＊学校給食または集団給食経験者優遇 添加物や化学調味料、 加工された食材もほぼ使いません。 野菜は皮むきから、出汁も 鰹節や昆布・野菜から丁寧にとります。 子ども達に栄養のある食事を バランスよく、より美味しく 食べてもらう。 食に対する正しい知識と 食習慣を身に付けてもらう これも大切な『食育』の一つ。 「おいしかった！」…と 元気な笑顔を見せてくれる 子ども達のために 腕をふるうお仕事です！ ======================== ■1日の流れ（例） ======================== 【7：30～】 着替えて調理場入り。 野菜の下処理、カット。 【9：00～】 ハンバーグやコロッケなどの 成型があるとき、パン粉付けなど。 【10：30～】 調理開始 【11：30～】 できたものをクラスの人数分、 もしくは重さで分ける。 【12：00～】 教室に配膳ワゴンを持っていく人、 エレベーターをあげる人、 給食室で洗い物をする人で別れて対応 【13：00～】 休憩60分 ＊給食が食べられます 昼礼、明日のメニューについて打ち合わせ。 教室から帰ってきた食器や器具を洗浄。 【15：30～】 帳票作成。 【16：30】 退社 ＊早めの退社時間が嬉しい！ 食洗機はもちろん、フードカッターや 揚げ物機、調理機器が充実しており、 調理・片づけの手間となる部分を削減。 さらに、手順や人員配置など、 オペレーションが整っているため 残業はほとんどありません。 ======================== ■スタッフの声 ======================== ▼やりがいを感じるときは… 子どもたちからの 「おいしかった」の声が 何よりの励みです。 給食を食べた子どもたちから お手紙をいただくことも。 子どもたちに喜んでもらえた時が 「この仕事をしていてよかった！」 と思える瞬間です。 ▼この仕事の嬉しいポイント 学校が休みの土日祝はお休み、 夏・冬休みに 長期休暇がとれるので、 家族と過ごす時間がとれたり ゆったり帰省ができるのは ありがたいなと思っています◎ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ■株式会社ジーエスエフ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 大手グリーンハウスグループの 「学校給食部門」を担う会社です。 【人に喜ばれる仕事をする】 という創業の理念のもと、 1982年から約40年にわたり 学校給食を受託し成長を続けています。