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ONSEN RYOKAN 由縁 札幌　【20】UDS株式会社

仕事内容

仕事内容 ＊都市型旅館に併設した和食レストラン『夏下冬上』／ホテルの朝食を支える縁の下の力持ち＊ ONSEN RYOKAN由縁札幌内にある 和食レストラン「夏下冬上 札幌」での 洗い場業務です。 【業務内容】 ・使用した調理器具や下膳された お皿、グラスの洗浄 ・拭き上げ作業 ・料理の盛り付けなどの簡単な調理補助 洗い場は、レストラン運営を支える 大切なポジション。 難しい作業はなく、未経験の方でも 安心してスタートできます。 コツコツと作業を進めることが好きな方や、 チームを裏方から支える仕事にやりがいを 感じる方におすすめです。 ――――――――――――――――――――― 和御膳で使用する小鉢やお椀など、 さまざまな和食器を扱うのもこの仕事の魅力。 料理を引き立てる器を清潔に整え、 『夏下冬上 札幌』ならではの上質なおもてなしを 支えていただきます。 ＊ONSEN RYOKAN 由縁 札幌＊ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 旅館の”由縁”を、都市で編集する都市型旅館 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ONSEN RYOKAN 由縁 札幌は、 ビルが立ち並ぶ札幌で、旅館という 日本の美意識やおもてなしを体感できる場。 従来の旅館をそのまま再現するのではなく、 “本質的な要素”を見つめ直し、 現代の都市に合わせて再構築した 新しいスタイルの旅館です。 さらに札幌では、目の前に広がる植物園や、 北海道ならではの素材・風土を取り入れ、 都市にいながら自然の豊かさを感じられる 滞在体験を生み出しています。 ―――――――――――――――――――― マニュアル通りの接客ではなく、 空間や時間、季節に寄り添いながら、 目の前のお客様にとって心地よい体験を 自ら考え、かたちにしていくこと。 ◆決められた接客ではなく、 自分の考えでおもてなしをしたい ◆空間や体験づくりに関わりたい ◆ホスピタリティを本質から深めたい ◆その土地ならではの旅の時間を、 自分の手で届けたい そんな想いを持って働ける環境です。 由縁は、“接客の仕事”にとどまらない、 体験をつくる側に立てる場所です。 ________________________________ ＊UDS株式会社＊ “世界がワクワクするまちづくり”を目指し、 「MUJI HOTEL GINZA」「リラックス食堂」等 全国各地のホテル・レストラン・住宅等の企画・ 建築設計・店舗運営を行っています。 UDSでは「仕事を楽しむこと」が基本。 自分たちが楽しみ、お客様の笑顔が生まれる… そんな場所を私たちと一緒に目指しませんか？ またUDSは社員とアルバイトの関係がフラットな 社風で、社員・アルバイトなど立場関係なく アイデアが出しやすい環境。自分で考え、 工夫しながら働きたい方にピッタリです！ まずはお気軽にお問い合わせください！ ＜こんな方も歓迎！＞ ・長期勤務歓迎 ・副業OK・WワークOK ・フリーター活躍中 ・主夫・主婦活躍中 ・主夫主婦パート活躍中 ・ブランクOK！ ・経験者歓迎 ・英語・語学力が活かせる ※日本語能力試験N1レベル相当の会話力をお持ちの方 ※This is a job that requires using Japanese.