• 正社員

株式会社リオ・ホテルズ

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎長崎市中心部のシティホテルで働くパティシエ ・ホテル内レストランや宴会で提供するデザート製造を担当 ・婚礼やビュッフェなど幅広いスイーツづくりに携われます ◎ホテルならではの製菓スキルを習得 ・ホテルデザートや宴会スイーツの製造経験を積めます ・パティシエとしてスキルアップを目指せる職場です ◎働きやすい職場環境 ・月9日休みでプライベートと両立可能 ・昇給・賞与制度など安定した待遇が整っています

仕事内容: ＜シティホテル内レストランのパティシエ＞ ホテル内レストランや宴会部門にて、デザートやスイーツの製造業務を担当します。 婚礼や宴会、バイキングなど幅広いシーンで提供されるホテルスイーツの製造に携わることができるポジションです。 【業務内容】 ・デザート、スイーツの仕込み、製造 ・盛り付け、仕上げ ・食材管理、衛生管理 ・メニュー開発（経験に応じて） ◎ホテルパティシエとして、幅広い製菓技術を身につけることができます。 【活かせる経験】 ・ホテルパティシエ経験 ・パティスリーでの製菓経験 ・レストランやカフェでの製菓経験 ・宴会やブライダルデザートの製造経験 【施設紹介】 長崎市中心部に位置するシティホテルです。 観光やビジネスなど幅広いお客様が訪れるホテルで、レストランや宴会など様々なシーンで料理やデザートを提供しています。 ホテルサービスを通して地域の魅力を伝えることを大切にし、 訪れるお客様に心地よい滞在体験を提供しています。