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社会福祉法人 光楽園

仕事内容

仕事内容 正社員の栄養士を募集しています。 年間休日数115日で昇給・賞与あり。 ブランク・未経験でも大丈夫です。 施設や病院、学校給食などでの 経験ある方は優遇いたします。 九十九里浜が望める景色豊かな職場で働きませんか？ 【業務内容/栄養士】 施設利用者さんの栄養士業務を担当していただきます。 事務業務がメインのお仕事となりますが 厨房業務のお手伝いもお願います。 【具体的な業務内容】 事務業務 献立の作成、在庫管理、食材発注（献立ソフトを使用）、 食事制限のある方への栄養コントロール指示（献立ソフトを使用）、 他職種とカンファレンス、日々の他部署との連携 厨房業務 食材の仕込み（食材洗浄、カット）、 調理（レシピを参考に行います）、 盛り付け、配膳・下膳、食事の行事企画・実施 1日の流れ（例） 08:30 出勤・事務作業 献立の作成、発注業務、栄養出納業務等 09:15 朝の申し送り 食事形態に変更がある場合などはスタッフに向けて共有等 09:30 調理部門申し送り 調理部門で申し送りを行い、その日のスケジュールや 調理にあたって注意事項などを共有 10:30 厨房にて昼食準備 合間に事務作業をしつつ厨房に入り、 昼食のチェックと手伝いを行います。 12:00 休憩 13:00 事務作業・厨房業務 事務作業の続きをしたり、調理員のシフトによっては 厨房で調理やおやつ作りを担当したりもします。 17:00 夕方の申し送り 入所者の状態や各部署の方針を共有 17:30 退勤 アットホームで働きやすく福利厚生も充実した職場です。 離職者も少なく、仕事について丁寧に指導しますので、 ブランクのある方も安心して働けます。 興味のある方はぜひ見学にいらして下さい！ [社会福祉法人 光楽園について] 当園は昭和43年1月に開設、 県下でも養護老人ホームとしては歴史ある施設です。 千葉県九十九里浜の中心に位置し、 施設からは白砂青松の海岸が見渡せます。 立地条件にも恵まれ、夏は涼しく、 冬は温暖で入所者の皆様が過ごしやすい空間を提供しています。 養護老人ホームの他、デイサービスセンター、 居宅介護支援事業所も併設しています。 [ご応募について] WEBまたはお電話にて受け付けております。 お問い合わせもお気軽にどうぞ。 お電話の場合はこちら TEL 0479-84-0148（担当：採用係） http://www.kourakuen9628.or.jp/