- 正社員
BARBACOA(バルバッコア) 青山本店
キッチンスタッフ/57434
駅チカで通勤楽々!巨大なダイニングのシュラスコ店でキッチンスタッフを募集!
アクセス: 東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」より徒歩5分
BARBACOA(バルバッコア) 青山本店
年俸3,400,000円~4,500,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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勤務地
BARBACOA(バルバッコア) 青山本店
神宮前4-3-2TOKYUREIT表参道スクエアB1F
BARBACOA(バルバッコア) 青山本店
勤務地: 東京都渋谷区神宮前4-3-2 TOKYU REIT 表参道スクエア B1F
アクセス
仕事内容
アピールポイント: 『バルバッコア 青山本店』は、常に最高の状態のシュラスコをお出しするように心がけています。 そのために、火力が最大980度まで達する独自で開発した世界一のシュラスコマシンを使用し、お肉の各部位の焼き加減を絶妙にコントロールしています! メインとなるお肉は、厳選されたブラックアンガス種の牛肉を"ウェット熟成22日以上"という最適な期間に使用。 火力に合わせて肉の厚さや串の刺し方を調整し、モンゴル産岩塩でシンプルに仕上げています。 シュラスコをよりお客様にお楽しみ頂くために、”マストトライ”と称してお肉に合う自家製の唐辛子ソースや、玉ねぎやトマトをビネガーでマリネしたソースなど、20種類以上のドレッシングやトッピングもご用意しています。 店内に並ぶサラダバーは、約40種類のアイテムが並び、ヤシの芽やビーツなどブラジルならではの食材や、契約農家の新鮮な野菜をセレクト。 おいしくて新鮮なものを提供するために30分ごとに食材の状態をチェックし、常にフレッシュさを保たせるよう徹底しています。 また、ブラジルの定番カクテル"カイピリーニャ"もあり、現地と同じようにライムを丸ごと1個使用してお作りしています。 特別なシュラスコマシンを使用したり、厳選された食材を取り扱っているので、働きながら本格的なシュラスコ料理やブラジルの食材の知識を学べます。 いつも明るく前向きな方が多い現場で、お互いに刺激を与えながら一緒に『バルバッコア』を盛り上げてくれる新しい仲間をお待ちしています!
仕事内容: 『バルバッコア 青山本店』のキッチンスタッフとして、調理、盛り付け作業、食材の管理、店内の清掃などを行なっていただきます。 ゆくゆくは、料理長のサポートや新入社員トレーニング、店舗運営管理などもお任せします。 本格的なシュラスコの調理技術やブラジル食材に触れながら、専門店ならではのブラジリアン料理の知識を身につけることができます!
対象となる方
求める人材: ・未経験OK ・学歴不問 ・レストラン・ホテルでのサービス経験者は優遇です
仕事の特徴
- 駅近5分以内
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
紹介企業情報
会社名
株式会社クオレガ(フーズラボ)
事業内容
飲食
所在住所
1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階
代表者
佐藤 康成
代表電話番号
0362638707
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アクセス: 東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」より徒歩5分
年俸3,400,000円~4,500,000円
勤務時間・曜日: ▼営業時間 [平日ランチ] 11:30〜15:00(LO14:30) [月〜土ディナー] 17:30〜22:00(LO21:30) [休日ランチ] 11:00〜16:00(LO15:30) [日祝ディナー] 17:30〜22:00(LO21:30) ▼勤務時間 10:00~23:30 ※完全シフト制
- シフト制
掲載開始日:2026/05/18
原稿ID:f4845c5533d71f53
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勤務地
特徴
東京都
東京23区
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