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焼肉 牛歩

仕事内容

アピールポイント: ⭐️この仕事の魅力 ✅ 飲食業界ではレア！整った労働環境で働ける 慢性的な長時間労働の課題を抱える飲食業界...。ですが、当社では飲食のマイナスなイメージを払拭すべく、月8休み＆実働8時間を徹底しています！夕方からのオープンというのもあり、残業も短め。ご家族やパートナー、趣味などの時間も大切にしながら、ワークライフバランスの整った働き方を実現できます！ ✅納得の高待遇！他の飲食企業より稼げる会社です！ 福岡県の飲食企業の平均月収26.8万円を超える高待遇であなたをお迎えします。高待遇のワケは、客単価の高い焼肉業態であることと、当社が飲食事業だけでなくインバウンド事業やグローバルメディア開発など幅広い事業を行っており、安定した収益を獲得する構造ができているから。焼肉職人の技と誇りを心から尊重しているからこそ、包丁手当も新たに設定いたしました。高いモチベーションで、いきいきと働きましょう！ ✅ 新事業の中心人物として会社を創っていける この店舗を皮切りに、これからどんどん飲食事業を拡大していきます！いわばこれから入社する方は飲食事業の第一人者。九州が誇るブランド和牛を中心に、あなたの手、カットし、盛り付ける。良い食材を扱う経験は、職人としての腕を確実に上げます。本社が広告・リサーチ会社でもあるので、海外と国内の食のトレンドを常にキャッチしています！新しい情報を共有しながら、一緒にメニューを進化させていく。変化のある楽しい職場であることは間違いなしです！

仕事内容: あなたに伝えたいこと 肉を切る、という仕事があります。 毎日、同じように見える作業かもしれません。でも、包丁を持つ人なら知っているはずです。同じ部位でも、1頭ごとに脂の入り方が違うこと。包丁の角度を数ミリ変えるだけで、食感がまったく変わること。 焼肉牛歩は、その技術を正当に評価するお店です。 「裏方」ではなく「職人」として。 もちろん、今はまだベテランではなくても大丈夫です。 「もっとうまくなりたい」 「一流の技術を身につけたい」 その気持ちさえあれば、私たちと一緒に成長していけます。 大切なのは、私たちとコミュニケーションを取りながら、一緒に成長していく職人精神のマインドです。 〜懐かしいのに、新しい。昭和の焼肉体験〜 焼肉牛歩は、「家族や人との距離が近い、昭和ならではの温かみに触れてもらう」をコンセプトにした焼肉屋です。幅広い国籍・年齢層のお客様の来店を想定しており、古き良き、それでいて新鮮な日本のおもてなしサービスを体験していただくことで価値を提供しています。提供するメニューの質は高めで、落ち着いた雰囲気店舗。客単価は10,000円弱を想定しております。日本の飲食店の魅力とその感動を、幅広いお客様にお届けしましょう！ ◆ 働く魅力 ◆ ✅新事業の中心人物としてキャリアアップしていける環境！ ✅月8休み&実働8時間（残業少なめ）でワークライフバランス◎ ✅福岡県の平均月収以上の、納得の高待遇をお約束！ ✅他事業も幅広く展開している安定企業で安心して働けます！ ✅髪型・髪色・タトゥー・ネイル・ピアスOK！おしゃれ自由！ 「いい店を作るには、まずスタッフが元気でなければならない。」これは私たちの信念です！ ◆ 仕事内容 ◆ 焼肉職人として、キッチンでの肉の取り扱いを中心とした業務をお任せします！ * 食材の仕込み * 肉のカット、盛り付け * 商品提供 * メニュー開発 * 提案・改善など運営面への関与 * 接客・ホール業務 すべてをゼロから創り出す必要はありません。本社が常に海外・国内のトレンド情報を共有しますので、一緒に頭を突き合わせながら進めていきましょう。あなたの「もっとこうしたい！」「やってみたい！」がしっかり通る会社です！よりよい店舗づくりのために高め合いましょう♪ ◆ 1日のスケジュール例 ◆ ※その日のシフトにより異なります 15:00　出勤　仕込み開始 16:00　営業開始 21:30　休憩（1時間） 24:00　退勤 ◆ 代表メッセージ ◆ 正直に言います。私たちは、料理のプロではありません。 だからこそ、あなたの技術に対して心から敬意を持って評価します。 広告の力で、お客様は連れてきます。 サービスの仕組みは、チーム全体で作ります。 でも、お皿の上の一切れは、あなたにしか作れない。 あなたの技術がなければ、このお店は成り立ちません。 だから、正当な評価をします。技術を磨ける環境を用意します。 そして、あなたの仕事がお客様に届く仕組みを作ります！ まずはご応募ください。あなたの経験と、私たちのビジョンを会って話しましょう！きっと面白い化学反応が起きると思っています！