- 正社員
株式会社千成亭風土
【彦根】鉄板料理 近江牛,懐石料理の店/地域に根差した14店舗運営の安定企業 調理師
近江牛鉄板焼料理長として厨房マネジメントや店舗運営まで裁量広く活躍できます。「せんなり亭心華房」の鉄板料理長として、近江牛の調理業務全般と厨房マネジメント、店舗運営をお任せします。
月給300,000円~400,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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勤務地
予定勤務地 滋賀県彦根市 勤務地 勤務地① 事業所名:せんなり亭心華房 所在地:滋賀県 彦根市 本町1-1-26 2階 最寄駅:JR 東海道本線 彦根駅 徒歩20分 喫煙環境:敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり) 備考:マイカー通勤可(駐車場有) 転勤:無
仕事内容
企業・求人の特色 ■「レストラン千成亭」をはじめとしたレストランから小売り、通販まで近江牛肉の提供を行う、伝統ある老舗企業。 ■近江牛を扱う企業の中でも彦根エリアで特に高いブランド力を誇り、1969年創業以来安定した運営を行っています。
企業名 株式会社千成亭風土 求人名 【彦根】鉄板料理◆近江牛,懐石料理の店/地域に根差した14店舗運営の安定企業◎ 仕事の内容 近江牛鉄板焼料理長として厨房マネジメントや店舗運営まで裁量広く活躍できます。「せんなり亭心華房」の鉄板料理長として、近江牛の調理業務全般と厨房マネジメント、店舗運営をお任せします。 ≪具体的には≫ ■近江牛ステーキ等の調理・提供、仕入れ、在庫・衛生管理 ■季節メニューや新商品の企画、原価管理・収益改善 ■スタッフの指導・シフト管理、接客対応 募集職種 【彦根】鉄板料理◆近江牛,懐石料理の店/地域に根差した14店舗運営の安定企業◎
対象となる方
必要な経験・能力等 【歓迎】鉄板焼、洋食調理のご経験歓迎 彦根を中心に地域に根差した企業として近江牛という食を通じて社会貢献しています。地域に貢献したい想いのある方大歓迎です。 落ち着いた雰囲気の店内で近江牛と懐石料理、ワインを楽しんで頂けるモダンな空間の店舗です。 <当社のビジョン>彦根に牧場を作り、近江牛のルーツと言われる「彦根牛」を復活させ、彦根を全国から人が訪れる町にしたいと考えています。「彦根といったら千成亭」と言っていただけるようになるのが当社の描くビジョンです。 学歴・資格 学歴:大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力: 資格:
仕事の特徴
- 業界未経験者歓迎
- 変形労働時間制
- 転勤なし
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
配属先情報 せんなり亭心華房 滋賀県彦根市本町1-1-26 2階
その他
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
選考内容 面接回数:2回程度(目安) 筆記試験:無 採用人数:1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント(株式会社インディードリクルートパートナーズ運営)が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。
紹介企業情報
会社名
リクルートエージェント
事業内容
職業紹介
所在住所
〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー
代表者
代表電話番号
0368351111
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月給300,000円~400,000円
就業時間 10:30~20:30(1日あたり所定労働時間08時間) 休憩:120分 残業:有 備考:
掲載開始日:2026/07/29
原稿ID:f6368033e4a46cef
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勤務地
職種
特徴
滋賀県
彦根市
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