募集情報
「創業50年以上の歴史ある老舗焼肉店」「著名人も多数ご来店」「賞与有」「年休110日」「家族手当・子育て支援手当有」「国内・海外（アメリカ/ミャンマー）で多様な飲食店を展開中」
アピールポイント: 【 焼肉の歴史と共に歩み続けてきたブランド 】 「十々」は、厳選された黒毛和牛と 伝統の味でお客様をお迎えするお店として、 西麻布交差点で50年以上の歴史を誇っています。 焼肉の歴史と共に歩み続けてきた店舗ですので、 焼肉に関するすべてのノウハウが詰まっています。 「ねぎタン塩」「ねぎ塩カルビ」、40年の秘伝タレを使った 「タレ焼き」、季節を感じる「キムチ」は特に人気があります。 サービス料もいただく高級店として、美味しい焼肉はもちろん、 サービスも最高のものを提供しています。 【 最高の接客・サービス力を磨ける場所 】 「十々」の一番の特徴は、その長い歴史が作ってきたブランド力。 そして、それを支えてきた高いサービス力です。 常連様の比重が高くなっているので、 お客様の好みなどを把握して、最適な料理をお薦めしています。 また、お客様も家族で来られる方や、 接待、デートなど利用用途は様々です。 そうしたお客様に合わせたサービス提供をしていき、 お客様の満足度を高めていきます。 汚れた網を変えて欲しい。と、お客様から言わせません。 言われる前に、スッとお出しする。 お客様をしっかり見ていくことで、そうしたサービスが可能になります。 「十々」はただ切った肉を出すお店ではありません。 お客様が焼いてはじめて完成します。 だからこそ、出して終わりではなく、 常にお客様の様子をみて、的確なサービスを提供していく。 「十々」であれば、接客・サービス力は、間違いなく磨いていける。 そんな場所となっています。 【 スタッフ育成、そして売上数字へ 】 「十々」のスタッフは、大半が若いアルバイトさんです。 そのため、スタッフ育成は社員の重要なミッションの一つ。 ホール、キッチンの垣根を越えてスタッフ育成に関わって下さい。 特にサービス力を大事にしているお店のため、 その時のサービス次第で、1年後・2年後の集客も変わってくるほどです。 だからこそ、スタッフ育成には力を注ぎ、 運営に余裕ができてはじめて、売上数字にも目を向けられます。 そしてその先に、自分自身の更なる挑戦・目指す道が見えてきます。
