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TRUNK BY SHOTO GALLERY/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

仕事内容

仕事内容 【職場について】 【東京都のTG調理師転職求人情報】 ”PLAY FUL”をコンセプトにした自由でクリエイティブな空間。TRUNK BY SHOTO GALLERY 幸せな未来に向かって歩み始めるおふたりにとって、最初に輝く大切な時間だからこそ、ここでしかできない、自由でクリエイティブなウェディングパーティーを創り続けます。 おふたりにとって大切な時間を、おふたりにとって大切な人たちと。 TRUNK BY SHOTO GALLERYのウェディングスタイルは『ゼロから創る完全フルオーダーWEDDING』 業界の常識に捉われず、PLAY FUL な発想で、おふたりらしい結婚式を創り上げます。 1日1組の完全貸切にこだわり、それぞれの価値感や趣味、生い立ちや出会いなどを深くヒアリングしてご提案。 唯一無二のオリジナルな空間で憧れのウェディングを叶えます。 【結婚式場の調理師経験者向け求人情報】 【結婚式場やホテルでの調理経験者も大歓迎】 【仕事内容】 【専門式場の調理師】 婚礼料理の調理や補助等、キッチン業務全般のお仕事をお任せいたします。 週末のウエディングパーティーに向け、平日は仕込み業務にあてております。 ソースはベースから作っていくため、肉の下処理や、素材の熟成を時間をかけて行ったり、野菜、魚など全ての食材の下準備をしっかり行います。 また、パーティー当日は、温かいものを温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちにお召し上がりいただくため、お客様の口に届くまでの時間をすべて計算しながら調理を行っていきます。 将来的には管理職などキャリアアップも可能です。 また、調理業務だけでなく売上管理やメニュー開発、マネジメント業務にも携わっていただきます。 ※調理経験者向けの求人です。 ※ホテル、レストラン調理経験者の方も同時に募集中です。 ＼おすすめpoint！／ ひとりひとり、それぞれが持つそれぞれの時間。 その時間のひとつひとつを、 「幸せな瞬間」に変えるプロフェッショナルになる。その想いでお客様に寄り添います。 大切な人と、育ててくれた家族と、 お世話になった先輩、上司、後輩、友人と。心がひとつになる瞬間。そんな世界でたったひとつの心を 「One Heart」と名づけます。 ＜アクセス＞ 半蔵門線・銀座線・JR・東急東横線・田園都市線「渋谷駅」より徒歩5分