• 正社員

九州酒場　縁　~えにし~大泉学園店

職種/仕事内容

仕事内容: 九州居酒屋 縁～えにし～ 新所沢店にて、店舗運営に関わるお仕事をお任せします。 最初から難しいことを任せることはありません。 未経験の方でも、できることから一つずつ覚えていける環境です。 まずは、基本的な店舗業務からスタートします。 ・お客様のご案内 ・オーダーの確認 ・料理やドリンクの提供 ・テーブルの片付け、店内の清掃 お店の流れに慣れてきたら、キッチン業務にも少しずつ関わっていただきます。 ・簡単な仕込み作業 ・盛り付け ・調理補助 調理はマニュアルがあり、先輩スタッフが横について教えます。 包丁の持ち方や作業の順番など、基礎から丁寧にサポートします。 さらに慣れてきた方には、店舗運営に関わる仕事も少しずつお任せします。 ・アルバイトスタッフへの声かけやフォロー ・シフト作成の補助 ・在庫の確認や簡単な発注業務 いきなり責任の重い仕事を任せることはありません。 分からないことはすぐに聞ける環境で、チームでお店を運営しています。 飲食業が初めての方でも、 人と接することが好き 仲間と協力して働きたい そんな気持ちがあれば大丈夫です。 日々の仕事を通して、接客や調理だけでなく、 お店を動かす感覚も自然と身についていきます。

勤務地

アクセス

アクセス: 新所沢駅徒歩スグ！

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 17:00〜24:00 （実働7時間／休憩あり） ※営業状況により前後する場合があります ※終電や希望は相談可能です

給与

月給295,000円～500,000円 給与: 基本給は295000円からスタートします。 飲食業での経験や、これまで任されてきた役割を考慮したうえで決定します。 現場での動き方、チームへの関わり方、売上や店舗運営への意識などを総合的に評価し、 成果や成長に応じて昇給を行っています。 年齢や社歴だけで一律に決めることはありません。 実際に、入社後に評価が上がり、短期間で給与が見直されたスタッフもいます。 店舗の成長と個人の成長を連動させる考え方なので、 やった分だけ、任された分だけ、きちんと数字に反映される仕組みです。 安定した土台の上で、 自分の力を積み上げていきたい方に合った給与設計です。

休日休暇

休暇・休日: とりさわでは、休みを取ることも仕事の一部だと考えています。 忙しさだけが続くと、気持ちに余裕がなくなり、 人にも仕事にも向き合えなくなってしまうからです。 休日は月8日を基本としたシフト制。 事前に相談があれば、希望休の調整や連休の取得も行っています。 誰か一人が無理をすることで成り立つ運営はしていません。 飲食業界でよくある、 休めない、相談しづらい、代わりがいない、 そんな状況を当たり前にはしません。 チームでフォローし合いながら、 しっかり休みを取れる体制を整えています。 新しい店舗の立ち上げ時は忙しさもありますが、 その分、落ち着いたタイミングで休みを調整します。 無理を重ねる働き方ではなく、 長く続けられることを大切にしています。 働く日も、休む日も、 どちらも大切にできる環境で働いてほしいと考えています。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険を完備しています。 ・昇給あり 日々の取り組みや成長、店舗への貢献度をしっかり見て評価します。 年齢や在籍年数ではなく、現場での姿勢や任される役割を重視しています。 ・賞与あり 業績や役割に応じて支給します。 ・交通費支給 通勤にかかる交通費は規定内で支給します。 ・まかないあり 勤務日は美味しいまかない付き。 食費の負担を抑えながら、しっかり働けます。 ・制服貸与 仕事用の服装は会社で用意します。 ・研修制度あり 未経験の方やブランクがある方も、基本から丁寧に教えます。 現場でのフォロー体制も整っています。 ・社内イベントあり 飲み会、BBQ、社員旅行など、店舗や立場を越えた交流の機会があります。 無理な参加はありません。 ・独立支援制度あり 将来的に自分の店を持ちたい方には、 店舗運営や経営のノウハウを学べる環境があります。 ・社宅、引越しサポート応相談 遠方からの応募や新生活を始めたい方も相談可能です。

その他

その他: その他に伝えたいこと 縁の仕事は、決して派手な世界ではありません。 でも、毎日の営業の中で、お客様の表情が変わり、 仲間との呼吸が合い、店の空気が少しずつ育っていく。 その積み重ねを一番大切にしています。 マニュアル通りに動くだけの現場ではなく、 人が主役で、店ごとに色があり、 自分の考えや工夫がきちんと反映される環境です。 飲食業界で働くことに、もう一度前向きになってほしい。 ここなら、仕事としてだけでなく、 自分の居場所として店に立てると思っています。 経験がある人には、その経験を正しく評価し、 未経験の人には、成長するための時間と機会を用意します。 比べられるのは過去ではなく、これからどう向き合うか。 今日より少し良い店を、 昨日より少し良いチームを、 一緒につくっていける方と出会えたら嬉しいです。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 295,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

対象となる方

求める人材: 飲食の仕事が嫌いになったわけじゃない。 ただ、続ける理由が分からなくなった。 忙しさばかりが増えて、人間関係に気を遣い、 いつの間にか、現場に立つことがしんどくなってしまった。 そんな経験がある方にこそ、来てほしいと思っています。 とりさわが求めているのは、 最初から完璧に仕事ができる人ではありません。 もう一度、料理や接客に向き合ってみたい。 人と一緒に働くことを、前向きに捉え直したい。 そんな気持ちを、少しでも持っている方です。 これまでの経験の中で、 理不尽さや、やりがいを感じられない瞬間を味わったことがあっても構いません。 むしろ、その経験があるからこそ、 周りの仲間や、お客様への向き合い方が変わっていくはずです。 飲食の現場には、楽しさも大変さもあります。 とりさわは、そのどちらも誤魔化しません。 だからこそ、誰か一人に負担が偏らないよう、 チームで支え合う働き方を大切にしています。 もう一度、飲食の仕事に希望を持ちたい。 働く時間を、ただ消費するのではなく、 人との関係や、自分自身の成長につなげたい。 そんな思いを持つ方と、 一緒に店をつくっていけたらと考えています。

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

採用予定人数

1名