• 正社員

札幌肉酒場 VOLTA

仕事内容

アピールポイント: 北海道ホテル＆リゾート株式会社は、北海道の魅力を最大限に活かしたホテル・リゾート運営を通じて、国内外のお客様に忘れられない体験を提供しています。地域に根ざしたホテル事業、観光開発、そして「食」を通じた北海道のPRまで、多岐にわたる事業を展開。私たちは、お客様一人ひとりに心温まるおもてなしを届け、北海道の素晴らしい自然と文化を世界に発信しています。私たちのミッションは、北海道を訪れるすべての人々に最高の感動と喜びをお届けすることです。

仕事内容: 【仕事内容】 飲食店で1年以上の調理経験がある方の募集です！ ◆まずは“得意”を活かすところから◆ 和食・洋食・中華・イタリアン・フレンチ、そして居酒屋やホテルなど…あなたのこれまでの調理経験を活かせる場があります。まずは得意なジャンル・工程からスタートしていただけるのでご安心ください。 ◆メニューづくりにも関われます◆ 「こんな料理があったら面白いかも」そんなアイデアを、ぜひメニュー開発やイベント企画に活かしてください。店舗全体で「食」を楽しむ仕掛けを考える、やりがいのあるポジションです。 ◆キッチンを支える“管理業務”にもチャレンジ◆ 食材の発注や在庫管理など、厨房全体の流れを把握しながらスムーズな営業を支える役割も担っていただきます。 ◆未経験の業務は、先輩がしっかりサポート◆ 実演調理や管理業務なども、丁寧にお教えします。「やってみたい」の気持ちを応援する職場です！