• 契約社員

一般財団法人五色ふるさと振興公社

仕事内容

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✨自治体出資の安定経営！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 洲本市が出資する第三セクターが 運営する施設です。 地域振興を担う公共性の高い事業として、 安定した経営基盤のもと腰を据えて長く働けます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅賞与実績3.8ヶ月分！ ✅扶養手当あり◎子育て世代も応援 ✅レストラン割引＆温浴利用無料 ✅移住支援で家賃補助あり※規定有 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 仕事内容 】 ホテル厨房の 料理長候補としてご活躍いただきます。 ウェルネスパーク五色内の 宿泊施設「浜千鳥」にて、 調理業務を中心とした 厨房運営をお任せします。 ・食材の仕込み ・調理、盛り付け ・在庫管理 ・衛生管理 ・厨房内清掃 地元の新鮮な魚介や旬の食材を活かした 和食や会席料理などの提供を通じて、 お客様へ淡路島の魅力をお届けします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 キャリアプラン 】 まずは厨房業務を通じて、 施設や運営の特徴を学びます。 これまで培ってきた調理経験を活かしながら、 調理技術だけでなく マネジメントスキルも習得。 将来的には料理長として、 厨房全体をまとめるポジションを 目指していただけます。 経験や実績を正当に評価するため、 スピーディーなキャリアアップも可能です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✨調理経験を活かして活躍できる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 調理実務経験5年以上の方を対象に、 料理長候補としてお迎えします。 これまで培った技術や経験を しっかり評価する環境があり、 さらなるステップアップを 目指せる職場です。 メニューや調理工程については 丁寧な研修も行うため、 新しい環境でのスタートも安心です。 ✨自然豊かな淡路島で働ける ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 職場は自然に囲まれた ウェルネスパーク五色。 地元が好きなスタッフが多く、 ミドル層を中心に活躍しています。 観光客だけでなく地域の方にも 親しまれている施設のため、 地域に貢献できるやりがいがあります。 ✨福利厚生も充実 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 賞与年2回支給実績あり。 昨年度は3.8ヶ月分を支給。 住宅手当や扶養手当のほか、 レストラン割引や温浴利用無料など 嬉しい特典も充実しています。 さらに敷地内には Wi-Fi・光熱費無料の寮を完備。 家賃は月5,000円のため、 遠方からの転職や U・Iターン希望の方にもおすすめです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 ウェルネスパーク五色とは 】 ウェルネスパーク五色は、 宿泊施設やレストラン、 温浴施設、キャンプ場、 体験工房、スポーツ施設などを備えた 淡路島の複合型観光施設です。 自然豊かな環境の中で、 観光客だけでなく地域の方々にも 親しまれています。 宿泊施設「浜千鳥」では、 地元の新鮮な魚介や旬の食材を活かした 料理を提供しており、 食を通じて地域の魅力発信に 取り組んでいます。 一般財団法人五色ふるさと振興公社が 運営する第三セクター施設のため、 安定した基盤のもとで 地域に貢献できることも魅力です。 今後は道の駅整備や 施設改装も予定されており、 さらなる発展が期待されています。