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ゆうまん丸食堂(道の駅湘南ちがさき内)

仕事内容

仕事内容 =============== ★この仕事の魅力★ ・≪道の駅 湘南ちがさき≫のオープニング求人♪ ・ネイル、ピアス、髪色、タトゥーなど自由◎ =============== 道の駅 湘南ちがさき内フードコートにある 海鮮丼専門店【ゆうまん丸食堂】 での調理補助の業務をお任せ♪ ※基本的な接客業務はなく、 裏方中心の調理ポジションです。 ▼主な業務内容 ・魚のさく（柵）を 食べやすいサイズにカット ・各種海鮮丼メニューの盛り付け ・注文に応じたオーダーメニューの 簡単な調理（加熱調理や味付け等） ・調理器具、食器類の洗浄（洗い場） ・店内の衛生管理・清掃業務 など ▼業務のポイント 食材は基本的に加工済みの状態 （さく）で届きますので、 包丁の基礎があれば未経験でも 安心して始められます♪ スタッフの希望や習熟度に応じて、 魚の下処理（3枚おろし等）を 教える機会もあります！ 「魚をさばけるようになりたい」 という方には、丁寧に技術指導も♪ ※応募時点で捌けなくてもまったく問題なし！ ▼接客について 券売機形式のため、 注文受付やレジ対応は一切なし☆ お客様から渡された食券に基づいて キッチン内で調理に専念できる環境です！