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エンタメ鉄板焼 京天満

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼鴨川を望む、京都の特別空間にOPEN／ 「エンタメ鉄板焼 京天満」のオープニングスタッフ募集！ ━━━━━━━━━━━━━━━ ▼条件まとめ ━━━━━━━━━━━━━━━ ◆月給29万円〜／想定年収370万〜450万円 ◆関ヶ原での研修期間中は住まい・水道光熱費を会社負担（家電・Wi-Fi付き） ◆賞与年2回・昇給年1回／評価基準が事前に分かる評価制度 ◆学歴不問・未経験OK・第二新卒歓迎 ━━━━━━━━━━━━━━━ ▼入社後のロードマップ ━━━━━━━━━━━━━━━ 【STEP1｜入社〜1月末まで】関ヶ原本店で研修 住まい・光熱費は会社負担、月1回の帰省交通費も全額支給。 調理・会話のセリフ・パフォーマンスまでマニュアルがあり、ベテランスタッフが一つずつ教えます。 【STEP2｜2027年2月】京都店グランドOPEN 月給29万円。研修を担当した先輩と一緒に京都へ。 オープニングメンバーとして鉄板の前に立ち、観光で訪れるお客様に近江牛と京都の魅力を届けます。 【STEP3｜その先】シェフとして店の中心へ 昇給年1回・賞与年2回。「次に何をすれば昇給・昇進できるか」が事前に分かります。 海外・沖縄・北海道・東京などへの視察研修の実績もあり、見て・食べて・感じて学び続けられます。 ━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ここが他のお店とは違う ━━━━━━━━━━━━━━━ ◆近江牛を一頭まるごと扱うから、部位ごとの特徴や焼き方まで一生モノの知識が身につく ◆仕込みはほぼナシ。「焼く・魅せる・話す」に集中できる ◆完成したお店ではなく、オープニングの仲間とゼロからつくれる ◆深夜営業なし！営業時間は20:30まで ━━━━━━━━━━━━━━━ ▼具体的な仕事 ━━━━━━━━━━━━━━━ ・お客様の目の前での鉄板焼き調理・提供 ・お客様との会話、接客 ・近江牛や京都の観光情報のリサーチ ・店舗運営に関わる業務 など