正社員
BISTRO & SAKE まぐろとさば。札幌本店

隠れ家和モダンバルのキッチンスタッフ(正社員)

若手活躍中《選べる公休◎経験を活かして月給35万スタートも可》隠れ家モダンビストロでちょっといいお店作り♪

アクセス: * 「すすきの駅」より徒歩7分 * 「大通駅」より徒歩8分 * 「豊水すすきの駅」より徒歩12分 * 「西11丁目駅」より徒歩12分 * 「札幌駅」より徒歩21分《すすきの駅スグ◎通勤便利な好立地！》札幌市電山鼻線、札幌市営地下鉄南北線・東西線・東豊線、JR函館本線など複数路線が利用可能◎ また、中央区はもちろん、北区・東区・白石区・豊平区・西区など近隣エリアからの通勤にも便利です♪地図を見る
月給300,000円～450,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: * 13:00～24:00 * 上記シフトで実働8時間（休憩あり）

休日休暇

休暇・休日: * 月6〜8日休み（希望を考慮します） * 年末年始休暇あり

勤務地

BISTRO & SAKE まぐろとさば。札幌本店

北海道札幌市中央区すすきの駅

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勤務地: * まぐろとさば。札幌本店 * 北海道札幌市中央区南3条西7丁目3-2 DRESS7BLD 3F * Iターン／Uターン歓迎

アクセス

アクセス: * 「すすきの駅」より徒歩7分 * 「大通駅」より徒歩8分 * 「豊水すすきの駅」より徒歩12分 * 「西11丁目駅」より徒歩12分 * 「札幌駅」より徒歩21分《すすきの駅スグ◎通勤便利な好立地！》札幌市電山鼻線、札幌市営地下鉄南北線・東西線・東豊線、JR函館本線など複数路線が利用可能◎ また、中央区はもちろん、北区・東区・白石区・豊平区・西区など近隣エリアからの通勤にも便利です♪

仕事内容

アピールポイント: ＼経験を活かして“しっかり稼げる”環境／「今の職場では評価や給与が頭打ち…」「次はもっと稼げる環境で挑戦したい」そんな方を歓迎します！当社では、これまでの経験・スキルを正当に評価し、条件次第で月給35万円以上スタートも可能。さらに、成果や任される幅に応じて昇給・昇格をスピーディーに反映するため、年収600万円も十分に目指せます！＼プライベートも大事に◎選べる休日制度／仕事だけじゃなく、友達・恋人・趣味・推し活…全部大事にしてほしいから、当社では月6〜8日で休日数を選べる制度を導入しています。「今月はしっかり稼ぎたい」「来月は予定が多いから休み多めで」など、ライフスタイルに合わせて調整OK。無理なく続けられる働き方で、仕事もプライベートも充実させましょう！＼チャンス多数◎成長企業でキャリアを築く！／札幌・東京に店舗展開中！2028年までに10店舗展開を目指す成長企業で、店長や料理長はもちろん、ゆくゆくは複数店舗の統括など、幅広いキャリアパスが広がっています★ ＼若手活躍中◎雰囲気の良さも魅力！／料理や接客にはしっかりこだわりながらも、店内の雰囲気はカジュアルで堅苦しすぎない空気感。20代〜40代の幅広いスタッフが在籍しており、経験者の方も自然と馴染みやすい環境です◎

仕事内容: ・････━━━━━━━━━━━････・海鮮経験を活かして次のキャリアへ★ 選べる公休×月35万のスタートも可◎ 粋×モダンなビストロが活躍の舞台！・････━━━━━━━━━━━････・札幌で人気を集める、厳選された新鮮な「まぐろ」と「さば」にこだわった大人の和ビストロ「まぐろとさば。札幌本店」にて、調理スタッフ（料理長候補）を募集します！【具体的な仕事内容】 * 調理業務全般 * 食材の仕入れ・管理、原価管理 * メニュー開発、レシピ作成 * 衛生管理、品質管理　etc… まずは調理経験とスキルに応じて、少しずつ業務をお任せしていきます！ゆくゆくは料理長として、店舗の中心となってご活躍いただきたいと考えています！《経験者優遇｜月給35万円スタートも可能》「これまでの調理経験を活かして、次のステージへ挑戦したい」―そんな想いを、私たちは歓迎します！当社では、あなたの経験・スキル・実績を正当に評価し、月給35万円からのスタートも可能。頑張りや成果は昇給・昇格としてしっかり還元されるため、モチベーション高く働けます。料理長候補として、お客様に最高の「美味しい！」を届けませんか？《やりがい◎料理にこだわれる環境》「まぐろとさば。」は、お客様に“最高の食体験”を提供するため、チームワークを大切にする温かい職場です。これまで培ってきた経験や知識を活かしながら、さらに技術や提案力を磨ける環境があります！お客様の「美味しい！」という笑顔をダイレクトに感じられる、やりがいの大きな仕事です。《まぐろとさば。札幌本店とは？》札幌・狸小路エリアで人気を集める「まぐろとさば。」は、厳選した“まぐろ”と“さば”を中心に、本格海鮮料理をカジュアルに楽しめる和ビストロです。本まぐろの希少部位など素材にこだわった料理を提供しています。また、“ちょっと隠れ家っぽい”立地も魅力のひとつで、店内は和モダンをベースにした“今っぽさ”と落ち着きを両立した空間です。＼＼本求人のポイント／／ * 経験者優遇◎月給35万スタートも可！ * 選べる公休制度で働き方の自由度も抜群！ * メニュー提案・仕入れにも関われる◎ * 髪色自由で個性を活かして働ける！

対象となる方

求める人材: * 資格・経験は一切不要（未経験歓迎） * 性別・年齢は一切不問（お人柄重視） * 経験者は優遇あり！ * 社会人デビューも応援！ * フリーターさん歓迎！ * 第二新卒の方も歓迎！ * ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！＜1つでも当てはまる方は楽しく働けます！＞ * 楽しいことが好きな方 * お客様に喜ばれるのが好きな方 * 料理・調理をするのが好きな方 * 頑張りが評価される組織で働きたい方 * 飲食人としてスキルアップをしたい方 * 仕入力や調理スキルを高めたい方 * チャレンジ精神が旺盛な方 * いずれ自分のお店を持ちたい方＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ * 居酒屋での勤務経験 * 和食店での勤務経験 * バー・バル業態での勤務経験 * レストラン業態での勤務経験 * イタリアン業態での勤務経験 * フレンチ業態での勤務経験 * 焼肉店での勤務経験 * お寿司店での勤務経験 * カフェでの勤務経験 * その他飲食店での勤務経験 * その他サービス業での勤務経験 * 店長などのマネジメント経験 * 料理・調理などの経験

仕事の特徴

交通費支給
駅近5分以内
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給300,000円～450,000円給与: ＼働きやすい手当充実◎／ * 交通費支給（規定あり） * 昇給年2回（4月・10月） * 賞与年2回（7月・12月） * 家族手当あり * 扶養手当あり（お子さん一人につき5,000円）

試用期間

試用期間あり試用期間：1か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: * 各種社会保険完備 * 制服貸与 * 研修制度あり（札幌研修、国内研修など） * 美味しいまかないあり

その他

その他: 【応募方法】ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください。【選考フロー】 * STEP1：ご応募 * STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整） * STEP3：面接実施（1回を予定） * STEP4：採用決定【企業情報】 * 運営元：株式会社Knead（ニード） * 設立年：2011年8月 2010年、札幌の地で「まぐろとさば。」の物語は始まりました。現在、札幌に2店舗、東京に2店舗の居酒屋を構え、地域の皆様に愛されるお店として成長してきました。こだわりの食材と温かいおもてなしで、お客様に最高の食体験を提供しています。私たちは、お客様はもちろん、働く仲間も笑顔で満ち溢れる場所を目指しています。【お仕事をお探しの皆様へ】゜+.―゜+.―゜+.―゜+.―゜+. お客様の「美味しい！」と「笑顔」が、私たちの原動力。その瞬間に立ち会える喜びを、あなたも感じてみませんか？゜+.―゜+.―゜+.―゜+.―゜+. 私たちは、まだまだ成長の途中です。共に新しい挑戦を楽しみ、お客様に最高の時間を提供してくれる仲間を募集しています。飲食経験は問いません。あなたの「お客様を喜ばせたい」という気持ちを重視します。ぜひ一度、お店の雰囲気を見に来てください。当店の活気やチームワークの良さを、肌で感じていただけると思います。事前の連絡は不要ですので、お気軽にお立ち寄りください。あなたとの出会いを心から楽しみにしています！雇用形態: 正社員給与: 300,000円 - 450,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間