契約社員
カフェ「MUKU」/株式会社丸雄組

オーガニックカフェのバリスタ

一番町の路面店、オーガニックカフェ＆レストラン「MUKU」にて、接客・調理・運営全般をお任せします。

アクセス: 勤務地：仙台市青葉区一番町青葉通一番町駅徒歩6分／仙台駅徒歩15分地図を見る
月給250,000円～320,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 8:30〜17:30の間で調整

休日休暇

休暇・休日: * 休日：シフト制

勤務地

カフェ「MUKU」/株式会社丸雄組

宮城県仙台市青葉区一番町1-11-19

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アクセス

アクセス: 勤務地：仙台市青葉区一番町青葉通一番町駅徒歩6分／仙台駅徒歩15分

仕事内容

アピールポイント: PLEASE JOIN TEAM MUKU! HP：https://muku-maruyu.jp/

仕事内容: MUKU — NEXT CHAPTER BARISTA / ROASTER WANTED 一杯のコーヒーから、MUKUのこれからをつくる。仙台・一番町のMUKUで、コーヒー部門を一緒に育ててくださる方を募集します。抽出やラテアート、日々のおもてなし。そして、豆の選定や焙煎、新しいドリンクやオリジナル商品の開発まで。素材の背景に目を向けながら、自分の技術と感性で、おいしさを表現する。そんな仕事を、一緒にしていきたいと思っています。パティシエや料理をつくる仲間と、一皿に合う一杯を考えること。 MUKUのコーヒーを、豆やギフトとしてお店の外へ届けていくこと。これまでの経験を生かしながら、その先にも挑戦したい方をお待ちしています。【具体的な業務内容】 * エスプレッソ抽出、ラテアート、ドリンク提供 * 接客、キッチンサポート、開店・閉店作業 * コーヒー豆の選定、品質管理 * 原価管理 * 在庫管理 * 焙煎への取り組み * ドリンクメニューの開発 * コーヒー豆、ギフト商品の企画 * スタッフへの技術共有

対象となる方

求める人材: * 手動式エスプレッソマシンでのバリスタ実務経験がある方 * ミルクのスチーム、ラテアートができる方 * 周囲と協力しながら、主体的に動ける方 * 素材や生産者の背景に関心がある方焙煎やコーヒーの商品開発経験がある方も歓迎します。

仕事の特徴

シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給250,000円～320,000円給与: 月給25～32万円を想定 ※経験・能力、担当業務を考慮して決定します。

試用期間

試用期間あり試用期間：1か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: * まかないあり * 社会保険（法定通り / 週の労働時間による） * 交通費支給なし

その他

その他: indeedよりお気軽にご応募ください！ぜひ応募への想いや熱意メッセージ添えてご応募時ください。 ==================== 選考の流れ：ご応募→書類選考→一次面接→適性検査→最終面接→採用 ==================== * シフトの提出方法：月1回の提出制。全時間帯の中で、お店の予約状況と皆様のご予定をすり合わせながら決定します。「この日は外せない用事がある」といった相談も、チームMUKUではお互い様。柔軟に対応します。ご興味のある方は、ぜひご応募ください。これまでのご経験と、MUKUで挑戦してみたいことを聞かせてください。 PLEASE JOIN TEAM MUKU. GIVE LOVE GET LOVE 雇用形態: 契約社員給与: 250,000円 - 320,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間