募集情報
和多屋別荘の創業75周年にあわせ「佐嘉平川屋」が館内出店。新店舗を一緒に盛り上げていくオープニングスタッフを募集しています。
アピールポイント: ----------------------------- 「当社の想い・ビジョン」 ----------------------------- 「温泉湯豆腐」は、佐賀・嬉野の風土と温泉資源によって育まれた、地域独自の食文化です。とろりととろける温泉湯豆腐は、単なる料理ではなく、「温泉の恩恵」を食として味わう体験であり、旅の特別な時間と密接に結びついています。 私たち佐嘉平川屋は「佐賀を豆腐の聖地にする」という想いを掲げています。その想いに共感してくれた和多屋別荘と共創してオープンするのが『佐嘉平川屋 in 和多屋別荘（仮）』です。 佐賀のお豆腐文化の代表ともいうべき温泉湯豆腐を、全国さらには世界の人たちに体験してもらえる空間を目指しています。 旅館という文化の器で、温泉湯豆腐と地域文化を一体で体験してもらえる――。豆腐文化を軸に地域の価値を国内外に発信する「共創型の文化拠点」を、私たちと一緒につくっていきましょう！ ----------------------------- 「こだわりの空間で働く」 ----------------------------- 当店の空間設計を担うのは、空間・プロダクトデザイナーの二俣公一氏が主宰する設計事務所「ケース・リアル」です。 素材の質感や余白を生かしたミニマルなデザインに定評があり、商業空間からギャラリー、宿泊施設まで、国内外で高い評価を得ています。 豆腐という素材の持つ余白や静けさを、空間にどう翻訳するか。無駄をそぎ落とし、五感に集中する設計思想が、文化体験としての食と調和する空間へと結実しています。
