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博多ラーメン鶴亀堂 勝川店

仕事内容

アピールポイント: ■ 週1日の副業 本業を優先しながら、週1日だけ厨房に立てます。 ■ プロの道具と火力で料理 中華鍋での炒飯、細麺の麺上げなど、家ではなかなかできない調理を経験できます。 ■ 月の副収入の目安 3時間×月4回でおよそ15,600円、4時間なら20,800円（1,300円×時間×回数で計算）。 ■ 遅い時間まで働かない 22:00までなので、翌日の本業に響きにくい時間帯です。 ■ Wワーク歓迎 ほかに仕事を持っている方も歓迎します。

仕事内容: 休日は凝った料理を作るのが楽しみ。 でも、平日は仕事に追われて、その楽しさを味わえるのは週末だけ――。 そんな料理好きの会社員の方に、平日の夜のキッチンをおすすめします。 この求人は週1日だけ働きたい方のための求人です。 勝川店の平日の夜、17:30〜22:00のうち1日3時間から。 仕事帰りにお店に寄って、盛り付け、麺上げ、炒飯。 家とは違う火力と道具で、一杯を仕上げていく時間は、料理好きにはたまらない経験になるはずです。 本業とまったく違うことに集中すると、頭がリフレッシュされる。 「週に一度のキッチンが、いちばんの気分転換」と感じてもらえたらうれしいです。 ＜厨房での役割＞ 注文が入ったら、チームで手分けして一杯を仕上げます。 ・盛り付け担当：ねぎ、きくらげ、チャーシューなどをのせる ・麺場担当（慣れてから）：細麺の麺上げ、湯切り ・サイド担当：炒飯や餃子の調理 このほか、洗い物や食材の補充もみんなで分担しています。 家庭料理とお店の調理には、手順や衛生のルールに違いがあります。 研修でそこを基本から確認してから、盛り付けなど一つの役割から始めます。