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ヒロコーヒー　石窯パン工房 麦蔵

職種/仕事内容

仕事内容 仕事内容 ＜★年休111日・2026年4月からは120日★＞ ＜★賞与年2回・年齢＋スキルでの昇給有り★＞ ＜★社内で多岐にわたるキャリアアップあり★＞ ハード系を中心に、無添加にこだわり、 安心・安全なパンを手づくりで作っていただきます！ 具体的には・・・ ◆小麦粉など原材料の計量・仕込み ◆生地の発酵管理・分割・成形 ◆温度や湿度を見極めながらの二次発酵 ◆本格石窯を使用した焼成 ◆商品ごとの焼き上がりの調整 など パンへのこだわり ヒロコーヒーの店舗併設ベーカリーでは、 素材の持ち味を最大限に引き出す、 本格的なパン作りを行っています。 小麦など、厳選した材料を使用し、 粉の計量から仕込み・発酵・焼成まで、 すべての工程を一から丁寧に手がけるのが私たちのスタイルです。 ただ生地を成形して焼くだけの流れ作業ではなく、 「生地が今日どう育っているか」を見極め、 温度・湿度・発酵具合などに合わせて調整する―― そんな“生きたパン作り”に取り組んでいただきます。 本格石窯を使い、前に焼いたパンの様子から次の焼成を逆算するなど、 経験を活かして焼き上げる、職人ならではの仕事です。

勤務地

アクセス

アクセス 阪急今津線 西宮北口北東口徒歩約12分、阪急神戸本線 西宮北口北東口徒歩約12分、阪急今津線 門戸厄神東口徒歩約12分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり169時間 シフトサイクル：1ヶ月 ☆変形労働時間制によるシフト制 ☆みなし残業制度なし！ 残業代は1分単位で別途支給致します。 ☆全事業年度平均残業時間数 1ヶ月5.9時間

給与

月給212,500円～345,000円 給与 月給 21万2500円～34万5000円 （一律手当を含む） ＊残業・深夜手当あり ＊交通費規定支給 交通費：交通費支給 ※公共交通機関 全額支給 【給与例】 給与例 ★28歳 入社1年目：月収30.5万円／年収416万円 ★35歳 入社7年目：月収43万円／年収597万円

休日休暇

休日 ・シフト交代制(月9～10日休み) ・年間休日111日(内、誕生日休暇1日含む) ☆2026年より、【年間休日120日】に拡大☆ ・誕生日休暇 ・特別休暇 ・産前産後休暇 ・生理休暇 ・育児休業 ・介護休業 ・子の看護休暇 前年有休平均取得日数月9.2日 有給消化率 61.9%

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり ・昇格あり ・賞与年2回(2年目以降、6月と12月) ※1年目は寸志になります。 ・勤続報奨金あり ・研修制度有 ・メンター制度有 ・交通費規定支給 →公共交通機関 全額 ・従業員割引有 ・社宅有 ・退職金制度有（規定有） ・制服一部貸与（無料） ・髪色自由

職場環境・雰囲気

職場環境 【従業員構成】 ・男女人数 男性：3人 女性：17人 ・年齢層 20代：9人 30代：3人 40代：3人 50代〜：5人 会社とともに成長できる環境です 【職場の雰囲気】 落ち着いた職場 業務外交流少ない 立ち仕事 アットホーム 長く働ける 知識、経験必要

その他

その他 職場見学可 【ブランド名】 ヒロコーヒー 【事業内容】 喫茶店・販売店