• 正社員

Bistro Roven(ビストロローブン)新宿

職種/仕事内容

仕事内容 ＝＝＝＊＜求 人 の ポ イ ン ト＞＊＝＝＝ ◆多彩な事業を展開する成長中企業 ◆ホール経験者を募集！新天地で活躍 ◆月給30万400円～！経験を考慮 ◆ソムリエ資格保有者は月1万の手当あり ◆育休取得実績あり＆復職率100％ ◆有給取得率100％を推進中 ＝＝＝＊＝＝＝＊＝＝＝＊＝＝＝＊＝＝＝ 勤務地は、本格ワインビストロ 【 Bistro ROVEN（ビストロ ローブン）】 デミグラスロールキャベツをはじめとする 豊富なメニューと、専属ソムリエ厳選の 世界各国のワインを楽しめる人気店で 老若男女から愛されています♪ 今回は、そんなBistro ROVENの ホールスタッフ募集です。 ━━━━━━＜ 仕事内容 ＞━━━━━━ Bistro ROVENにて、 ランチ・ディナー時の サービス業務をお任せします。 また、経験・習熟度・意欲に応じて 店舗運営に関わる業務もお任せします。 ■お客様のご案内 丁寧且つスマートに！ ■オーダー取り/メニューの説明 お好みをお聞きしてご提案することも！ ■配膳・下膳 必要に応じて取り分けもします ■ラウンド お客様の所作や目線に目を光らせよう ■会計・お見送り 最後まで"おもてなし"を忘れずに ■アルバイトスタッフの指導 目指すはスタッフの個性が光るお店 ■集客のための企画・実行 些細なアイデア・気づきも大歓迎 ■SNS等の運用・管理 リアル・WEB両方からファンを拡大 ■店舗運営・マネジメント 自由な発想でお店づくりをエンジョイ ■そのほか関連業務 ━━━━━━＜ 働く魅力 ＞━━━━━━ ワークライフバランスを実現し 心身にゆとりを持てるよう、 働きやすさの整備に力を入れています。 ■有給取得率100％を推奨 ■育休からの復職率100％ ■月8～9日休み ■通勤時間や終電などを考慮しシフト調整 ■お店の状況により早上がりあり ━━━━━━＜お店について＞━━━━━━ 都内には新宿、芝公園、三田に 計3店舗を展開中！ 店舗ごとに異なるコンセプトを掲げ、 内外装の造りや雰囲気も異なります。 お客様に好評な温かみのあるデザインは 自社スタッフの手によるものです。 また、2024年3月には、 大正時代の古民家をリノベーションし、 ビストロとホテルを融合した 『宿と食事 ローブン大多喜町』を 千葉の大多喜町にOPENしました☆ ホテルとして趣（おもむき）の 異なる2部屋を設けています。 そして、そんな店舗を運営するのが 株式会社カブトス。 【 PLAY THE CITY = 街を面白く！】 というテーマを掲げて 色々なことにチャレンジしており、 飲食業のほか、壁画制作や リノベーション・空間プロデュース といった不動産業も得意としています！ 好奇心旺盛な会社のため、 スタッフもみんな好奇心旺盛です♪ 仲間から刺激をもらえる日々は 間違いなく成長に繋がりますよ。 ＜ HP・SNSやってます★ ＞ ＊店舗HP https://www.roven.jp/shinjuku/ ＊店舗SNS（rovenshinjuku） https://www.instagram.com/rovenshinjuku/ ＊代表：神谷SNS（setsu_kamiya） https://www.instagram.com/setsu_kamiya/ ━━━━━━＜スタッフ紹介＞━━━━━━ ◆代表：神谷（49歳） 株式会社カブトスの設立者。 美大卒業後、個人事業として 壁画制作を始めたのち、 「街を面白く！」という考えを軸に 不動産業や飲食業にも参入。 今なおプレイヤーとして活躍しており、 現在は「宿と食事 ローブン大多喜町」にて 運営スタッフの一員として尽力。 自然豊かな大多喜町に魅了され、 都内より移住。 ◆総料理長：岩村（49歳） 代表の神谷とは中学校の同級生。 東京虎ノ門の洋食店で10年ほど 腕を磨いたのち、神谷から 猛烈なアプローチを受け 神谷と共に株式会社カブトスを設立。 Bistro ROVENの立ち上げ以来、 全メニューの開発・監修を担う。

勤務地

アクセス

交通・アクセス メトロ丸ノ内線 西新宿駅より地下道直結（出口C13）徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ＜ 早番・遅番のシフト制 ＞ 9：00～22：30の間で、 1日実働8～10時間（残業含む） ＊休憩2時間 ＊お客様が少ない日は早上がりアリ 勤務時間やシフトは 通勤時間や終電などを考慮のうえ 調整します。 ＜例＞ ・09:30～19:30 ・10:30～20:30 ・11:30～21:30 ＊各休憩2h

給与

月給300,400円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万3000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万7400円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊ソムリエ資格保有者：手当1万円/月 経験者は前職給与を考慮のうえ、 ご相談に応じます。 ＜例＞ 月給35万円～ 洋食店でのサービスを10年経験かつ、 ソムリエとしての業務実績、 店長経験等の場合 【給与例】 給与例 ＊入社10年：年収475万円 （月給36万円+各種手当） ＊入社5年 ：年収430万円 （月給33万円+各種手当） ＊入社1年 ：年収378万円 （月給30万400円+各種手当）

休日休暇

休日休暇 シフト制（月8～9日） 年間休日105日 ＊有給休暇（100％取得を推奨） ＊慶弔休暇 ＊年末年始休暇 ＊育児休暇 女性2名/男性1名の取得実績アリ 復職率100％！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・賞与あり（年２回） ・交通費支給 （月2万円まで） ・調理師免許保有者手当 ・ソムリエ手当 ・インセンティブ手当 ・まかない無料 ・従業員割引（20％） ・制服貸与 ・健康診断費用の補助（上限アリ） ・資格取得応援制度 …講習・テキスト費用の支援など ・独立支援制度 …物件探し・改装プロデュースの割引 ・引越し補助 …運営会社は不動産事業も 手掛けているため仲介手数料無料

職場環境・雰囲気

職場環境 ～「好き」を諦める人がいないように～ 社歴に関係なく、 お店づくりに携われます。 意見やアイデアがあれば どんどん発信してください。 一方で、働き方を理由に 好きな仕事を諦める人が出ないよう 有休消化100％の推進など 環境整備も進めています。