• アルバイト・パート

セントラルフルーツ　きょうのおかず

仕事内容

仕事内容 …＊京都らしいおばんざい料理が中心 落ち着く和食が楽しめる「きょうのおかず」＊… オープン準備・盛り付け・調理補助など ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 京都らしいおばんざい料理を楽しめる 「きょうのおかず」にて、 開店に向けての準備や 盛り付けなどの調理補助をお願いします。 具体的には、 ・開店に向けて食材や調理機器の準備 ・野菜のカットや小鉢の盛り付けなどの調理補助 ・料理長の指示に沿って盛り付け ・野菜の切り出し (みそ汁の具や、キャベツ、ブロッコリーのカット等) などを担当していただきます。 まずは簡単な調理補助からスタート。 仕事の流れや仕込みの仕方は、 先輩スタッフが一つひとつ丁寧にお教えします。 慣れてきたら、 料理長の指示に沿って料理の盛り付けなどにも 携わっていただきます。 飲食店や調理のお仕事が初めての方も大丈夫◎ 分からないことがあれば、 周りのスタッフにスグ確認できる環境です。 【この仕事で身につくスキル】 ・飲食店での基本的な調理スキル ・食材の仕込みの知識 ・料理のレシピ ・段取りを考えながら行動する対応力 ・チームで協力してお店を運営する力 ■未経験の方も、仕事の流れから丁寧にサポート◎ ■分からないことはスグに確認できる環境です◎ ■きょうのおかずについて ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「京のおうちごはん」をテーマに、 素材の味を活かした料理を提供しているお店です。 あつあつの蒸し野菜や炭火で焼き上げる焼き野菜など、 旬の食材をシンプルに味わえるメニューが中心。 日替わりの「今日のおかず」と、 厳選したビオワインの組み合わせも お客様に楽しんでいただいています。 京都らしい落ち着いた空間で、 美味しい料理と温かいサービスを 一緒に届けていきましょう！