• 正社員

伊吹や製麺　伊吹や製麺　イオンモール白山店

職種/仕事内容

仕事内容 ＼ ★2025/10 東証スタンダード上場★ ／ 安定した経営基盤のもと、第二の創業期を共に創り上げていく仲間を募集します。 【即戦力採用】讃岐うどん専門店のキッチンスタッフ ＼飲食経験を活かして……次のステージで「裁量」と「報酬」を手にしませんか？／ ■最高月給35万円以上＋賞与年2回＋インセンティブ支給 ■最短3年以内に料理長・店長就任も可能！ ■週休3日制・キャリア志向どちらも選べる柔軟な働き方 ＼お店の特徴／ ■セントラルキッチン不使用！すべて店内で調理・提供 ■各店舗が市場で食材を仕入れるスタイル ■地方中心に出店を進めており、現在30店舗以上を展開 ■目指すは【全国1000店舗】 ＼仕事内容／ 本格讃岐うどん店で安定ワーク◎ ▼ 具体的には… ・調理全般（うどん・天ぷら・一品料理等） ・スタッフ育成・指導 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・衛生管理 など ＼ここが違う／ ・店舗ごとに仕入れを担当し、セントラルキッチンは使用しません ・現場主導の運営で、裁量とやりがいがあります ・メニュー開発・企画にも携われる環境あり ＼スピード出世も夢じゃない！／ あなたの頑張り次第で、なんと入社3年以内に店長や料理長になれるチャンスも！もちろん、お給料も大幅アップ↑↑ お店の運営スキルをゲットして、経験を積んだら、本社スタッフやエリアマネージャーなど、ワクワクする将来の道もご用意◎ 「やっぱり現場一筋！」っていう職人気質の方も大歓迎♪ ＼経験者に刺さる！おすすめPOINT／ ◎「裁量」が持てる＝“やらされる仕事”じゃない！ ・セントラルキッチンなし！現場主導で、仕込み・調理すべてを担当 ・各店舗が「料理長・店長の腕」で勝負できる ・メニュー開発・オペレーション改善にもアイデアが活かせる ゼロから魚をさばける技術が身につく！ ◎ 給与・ポジションともに“即戦力待遇” ・経験者＆スキルろ考慮して給与などの優遇あり◎ ・年収600万円超も現実的（入社3年で店長昇格例あり） ・これまでのキャリアをしっかり評価＆反映 ◎選べる働き方で「休みもキャリアも」両立OK ・週休2日 or 週休3日を選択できる（ライフスタイルに合わせて） ・残業代支給 or 固定残業制も選べる柔軟制度 ・有給取得や長期休暇もしっかり取れる環境 ◎成長企業で「安定」と「チャンス」を両取り ・年間出店ペース継続中！ポストチャンスが豊富 ・エリアマネージャー、本部職などキャリアアップの道も◎ ・経営陣とも距離が近く、提案が通りやすい風通しの良さ ◎人を大切にするカルチャー ・アルバイト・社員関係なく、全員が助け合うチーム体制 ・社員旅行・懇親会あり（自由参加） ・現場の声を聞く「お見合い制度」導入＝入社後のミスマッチなし ＼お見合い制度あり／ え、ミスマッチなし！？ 「入社前はワクワクしてたけど、実際働いたら全然違った…」 そんな悲しいアンバランスをなくすための【お見合い制度】始めました！ 入社前に、お店の雰囲気を肌で感じられるチャンス！ 実際に店舗で働いてみて、「ここなら自分に合う！」って納得してから入社を決めてくださいね。 ＜「株式会社サイプレス」について＞ コロナ禍でも30店舗近くを出店し、いまも新店を続々とオープン。飲食業界でも勢いのある会社として注目されています。目標は近い未来の「全国1000店舗」です。 また「お客様のご満足は、働く従業員の満足から」という考えのもと、待遇・福利厚生の拡充にも力を入れています。「従業員ファースト」をモットーに掲げ、これからも安心して楽しく働ける環境の整備に努めます。

勤務地

アクセス

アクセス ＩＲいしかわ鉄道線/ハピラインふくい 野々市（ＩＲいしかわ鉄道）北口徒歩約24分、ＩＲいしかわ鉄道線/ハピラインふくい 松任北口徒歩約36分、ＩＲいしかわ鉄道線 西金沢西口徒歩約52分 北陸本線「野々市駅」北口よりバスで約10分

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ＜勤務時間について＞ 11:00～22:00（L.O.21:30） 【シフト例】 ・12:00～21:00（休憩1h） ・11:00～21:30（休憩1～2h） ・10:00～22:00（休憩1.5h～2h） *目安の勤務時間帯|10:00~22:00 *1日実働8h(休憩あり)

給与

月給280,000円～320,000円 給与 月給 28万円～32万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり7万3796円～8万4282円（固定残業時間：45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する *経験・前職・スキルを十分考慮し、スタートの給与を決定します ※固定残業がない働き方も可能 ※『働き方申告制度』により、就業時間数・休日数・勤務地が選べます。 ＼ キャリアアップの道はあなた次第！ ／ 完全未経験からのスタートでも、頑張り次第でどんどん成長できる環境です！ ◎入社から3年以内に店長・料理長への昇格実績あり！ 実力がしっかり評価され、役職手当で収入UPも目指せます。 ◎店舗運営のノウハウを身につけた後は… ・営業部長としてマネジメントに挑戦 ・本社でのキャリアチェンジ（経理・人事・広報・商品開発など）も可能！ あなたの「やってみたい」が、実現できるステージがここにあります。 もちろん―― 「現場でずっと腕を磨きたい」 「一生、料理人として生きていきたい」 そんな“職人肌”の仲間もたくさん在籍しています！ 【給与例】 給与例 【年収例】 620万円／入社3年目／32歳・店長 （月給45万円＋インセンティブ＋各種手当） 500万円／入社2年目／29歳・店長 （月給35万円＋インセンティブ＋各種手当） 400万円／入社1年目／25歳・主任 （月給30万円＋インセンティブ＋各種手当）

休日休暇

休日 【休暇制度】 ・夏季・冬季（有給休暇使用） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・有給休暇（入社半年後付与） ・メモリアル休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊昇給あり(随時) ＊賞与あり(年2回) ＊残業代支給 ＊交通費支給(月上限3万円) ＊業績によるインセンティブ有(毎月) ＊社会保険完備 ＊社割･まかないあり ＊制服貸与 ＊産休･育休制度 ＊社内懇親会(不定期) ＊社員紹介制度有

その他

その他 【ブランド名】 伊吹や製麺 【事業内容】 自家製うどん・巻き寿司