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株式会社蔵王カンパニー

仕事内容

仕事内容 ＼未経験OK！旅館の「食」を支えるお仕事／ 旅館で提供する和食料理の調理を担当するお仕事です。 未経験の方は調理補助業務からスタート！ 経験者・調理師免許をお持ちの方は優遇いたします。 【おすすめポイント】 ・未経験OK！未経験の方は調理補助からスタート ・経験者・調理師免許保持者は優遇 ・昇給年1回／賞与年2回 ・月8～10日休みのシフト制 ・希望休にも柔軟に対応 ・資格取得支援制度あり（規定あり） ・社員寮完備！1人1室・Wi-Fi完備 ・20代～50代の幅広い年代が活躍中 【お仕事内容】 旅館で提供する和食料理の調理業務をお任せします。 具体的には… ・食材の仕込み ・食材の仕込み・調理・盛り付け ・食材の管理・発注補助 ・厨房内の衛生管理・清掃 ・その他、調理に関わる業務 未経験の方は、まずは調理補助業務からスタート！ 食材の準備や盛り付け、洗い場など、 できることから少しずつ仕事を覚えていただきます。 経験者の方は、これまでの経験やスキルを考慮して業務をお任せします。 調理師免許をお持ちの方も優遇しますので、 資格や経験を活かして働きたい方も歓迎します！ 【未経験から調理の仕事にチャレンジできます！】 調理経験がない方や、調理の仕事が初めての方も大歓迎！ 入社後は先輩スタッフと一緒に仕事をしながら、 食材の扱い方や仕込み、盛り付けなど、 基本的な業務から少しずつ覚えていきます。 最初から難しい調理をお任せすることはありません。 調理補助として経験を積みながら、徐々にできることを増やしていける環境です。 また、資格取得支援制度もあります（規定あり）。 これから調理のスキルを身につけたい方や、 資格取得を目指してステップアップしたい方にもおすすめです！ 【シフト制でも働きやすい環境】 月8～10日休みのシフト制です。 希望休にも柔軟に対応しているため、 「家族との予定がある」 「この日は休みたい」など、 プライベートの予定に合わせたお休みも相談できます。 仕事とプライベートを両立しながら、 無理なく長く働きたい方にもおすすめです。 【こんな方におすすめ】 ・料理や調理に興味がある方 ・未経験から調理の仕事に挑戦したい方 ・調理師免許などの資格取得を目指したい方 ・飲食店やホテル、旅館などでの調理経験を活かしたい方 ・経験や資格を活かしてステップアップしたい方 ・チームで協力して働くことが好きな方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・パート、アルバイトから正社員を目指したい方 旅館でのお食事は、お客様にとって旅行の大きな楽しみの一つ。 未経験の方は調理補助から経験を積み、 経験者・調理師免許をお持ちの方はこれまでのスキルを活かして、 お客様の旅の思い出を「食」で彩る仕事を始めてみませんか？