• 正社員

株式会社新本エージェンシー　クラブOROORO(おろおろ)

仕事内容

仕事内容 ✨アピールポイント✨ 未経験から安定収入を。 ✅お客様が入っているときは忙しいですが、落ち着いているときは、休憩を好きなタイミングで取れます。 落ち着いているときは煙草を吸ったり、スマホを見たり、おやつを食べたり、自分の好きな休憩時間の過ごし方ができます。 ✅難しい作業はありません！ 主なお仕事は、大量ではないワイングラスを丁寧に洗い、拭いたり、お通し（チャーム）をお皿に出す作業がメイン。フルーツを切る・盛り付ける作業が1日に2～3件程度あります。 難しい調理スキルは全く必要ありませんが、グラスは割れやすく、グラスの汚れはお店の信頼に直結するので、丁寧に、綺麗に拭いていただきます。 ドリンクは主にホールスタッフが作り、キッチンスタッフはホールへ出ることもないのでキッチンでの作業に集中できます。 ✅完全未経験でも大丈夫！ 「包丁をあまり握ったことがない」「飲食店の裏方は初めて」という方でも全く問題なし。覚えることは少なく、初日からでもすぐに慣れていただけます。 調理場経験のある方で自分のペースで仕事をしたい方にも合います。 |◤ お仕事内容 ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨バタバタと追われるような忙しい飲食店ではありません！✨ 落ち着いたペースで、未経験からでもすぐに覚えられるシンプルなお仕事です。 ★カンタンな盛り付け★ お通し（チャーム）やチーズを盛り付けてお皿に出します。 フルーツのカット盛り合わせ、ケーキカット、チーズやチョコの盛り合わせ、レモンカットなど調理をお願いします。 頻度は多くはありません。1日に2～3件程度です。 ★洗い場★ 居酒屋のように大量のグラスや洗い物に追われることはありません。 主にワイングラスと、チャームを入れる小皿、灰皿をお湯で洗います。 グラスは割れやすく、グラスの汚れはお店の信頼に直結するので、丁寧に、綺麗に拭いていただきます。 ★ホールスタッフのサポート★ ホールに出ることはありません。接客が苦手でも問題ありません。 料理の指示はインカムを使います（耳にイヤホンを付けて無線でやり取りをします） ドリンク作りは基本的にはホールスタッフが行います。 繫忙期にはドリンク作りのお手伝いをお願いすることがあります。 難しいカクテル作りや難しいお酒を覚えるなどはありません。 具体的には… ◆食材調達・盛り付け └チャーム、チーズ等軽食や フルーツ盛合せなどが中心です。 ◆食材・在庫の管理 └ロスを出さない発注業務や、 在庫管理も行います。 ◆洗い場・清掃 └グラスや食器の洗浄に加え、 厨房の衛生状態を保ちます。 ◆バーカウンター内業務 └ボトルの出し入れ等、 繁忙時にはホールスタッフのサポート をお願いします。 ＊ピアノの生演奏が流れる、 高級感あふれる職場です。 ⭐1日のスケジュール例⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼17:00 出勤・在庫確認・買い出し・清掃など ▼19:00 開店準備 ▼19:30 開店 ▼12:30 在庫確認 ▼01:00 片付け・退社 ✨経験ゼロでもこれで安心✨ 1．入社後は先輩スタッフが丁寧に業務を教えるので、業界未経験でも安心です。 2．困ったときはすぐに相談できるアットホームな環境が整っています。 ＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞ 1.「1988年創業の歴史と品格」 →ピアノの生演奏が流れる落ち着いた空間で、質の高い業務スキルやマナーが自然と身につきます。 富裕層や社会的地位のあるお客様も多く、人脈や見識を広げることができます。 2.「業界高水準の働きやすさ」 →飲食業界では珍しい「日曜・祝日定休」に加え、実働7時間と無理のない勤務体系です。 GWや夏季・年末年始休暇もしっかりあるため、オンオフのメリハリをつけて働けます。 3.「キャリアアップについて」 →将来的には、キッチンリーダーや、厨房全体のマネジメント、仕入れの責任者など、 多彩な道を用意しています。 【将来的に身につけられるスキルや職位など】 最初は先輩社員について、キッチン業務の基礎やお客様へのおもてなしを学びます。 業務に慣れてきたら、バーカウンター内業務にも携わっていただきながら、 職務の幅を拡げることが可能です。