• 正社員

株式会社東筑波カントリークラブ

職種/仕事内容

仕事内容 ╭ー╮ 「料理が好き」その気持ちを、 落ち着いた厨房でじっくり育てられる環境 ╰ー╯ □ 正社員での募集！未経験OK □ 予約制で慌ただしさが少ない □ メニュー20種で覚えやすい □ 完全週休2日・年間休日110日以上 □ 残業ほぼなし（1〜2h程度／調整可） º‧┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【仕事概要】 東筑波カントリークラブ内レストランで、正社員の調理スタッフとして仕込み・調理・盛り付けを担当します。 来場されるお客様は落ち着いた層が多く、レストランは完全予約制のため、1日の提供数を事前に読みながら段取りを組めます。 当レストランは、楽天GORA「食事が美味しいゴルフ場ランキング2024」に選ばれるなど、食事を楽しみに来場される方も多い場所です。 その味を、無理のない環境で学びながら身につけていけます。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【ポイント】 □ 未経験から正社員スタートOK ・包丁の扱いから仕込みまで、基礎からゆっくり身につけられます。 □ 調理に専念できる仕事 ・管理・マネジメント業務は一切なし。 ・自分のペースで技術を伸ばせます。 □ メニュー数が少なく覚えやすい ・カツカレー、ビーフシチュー、煮込み、パスタなど、約20種の定番メニュー □ 残業ほぼなし ・1〜2時間の前後はありますが、無理な長時間勤務は避ける体制です。 □ 予約制の安心感 ・その日の流れを見通しながら進められます。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ╭ー 働く1日の流れ（例） ー╮ 8:00 出勤・仕込み 9:30 予約数に合わせた準備 11:00 ランチの提供 14:00 片付け・翌日の仕込み 15:00 休憩（社員食堂あり） 16:00 夕方の準備 17:00 クローズ作業 18:00 退勤 ╰ー╯ º‧┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【育成・制度】 最初は先輩が並んで工程を確認しながら、 焦らずに覚えられるよう教育期間を設けています。 慣れるまでは簡単な作業からスタートし、 少しずつステップアップできます。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【会社情報】 東筑波カントリークラブは、茨城県の自然に囲まれた27ホールのゴルフ場として親しまれています。 トーナメント開催実績がある歴史あるクラブで、来場されるお客様も落ち着いた方が多いのが特徴です。レストランは楽天GORA「食事が美味しいゴルフ場ランキング2024」で評価され、食事を楽しみに来られるお客様もいるほど。 予約制で無理のない運営を続けており、調理・サービス・コース管理が連携して働きやすい環境をつくっています。 未経験の方でも落ち着いた環境で調理を学び、成長しやすい職場です。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 石岡駅から車で20分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 7:00～17:00（シフト制） ※早番・遅番あり ※残業ほとんどなし

給与

月給300,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◇残業手当 ◇昇給制度

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制（月8日～9日休） ■ 休日 完全週休2日制 年間休日110日以上 （月8〜9日休） ■ 休暇 夏季・冬季・慶弔 産前産後・育児休暇 介護休暇・傷病休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 □ 社会保険完備 □ 交通費支給（上限1万円） □ ガソリン代支給（上限1万円） □ 車通勤OK（駐車場あり） □ 社員食堂（半額補助） □ 健康診断 □ 休憩室あり □ 男女別トイレ／空調システム □ 従業員割引（20〜50％） □ 退職金制度（勤続5年以上） □ 婚姻祝い金・見舞金 □ 福利厚生サービス（健保）利用可

対象となる方

求めている人材 ●学歴・経験不問 ●未経験OKです 【必須条件】 ・料理が好き、または調理の仕事に興味がある方 ・丁寧に作業を進められる方 ・チームで協力して働ける方 【歓迎条件】 ・飲食店での調理経験（ジャンル不問） ・仕込みや段取りをコツコツ進めるのが得意な方 ・ブランクのある方、第二新卒の方 ・調理師免許などの関連資格をお持ちの方 【このような方に合う職場です】 ・慌ただしい環境より、落ち着いた厨房で確実に仕事を進めたい方 ・丁寧な盛り付けや仕込みなど、基本の積み重ねを大切にできる方 ・安定した環境で長く働き、調理技術を着実に身につけたい方 ╭ー 求める姿勢 ー╮ 料理が好き、丁寧に作りたい、 落ち着いた環境で覚えていきたい── そんな気持ちを大切にしたい方を歓迎！ 経験よりも、調理への関心や 姿勢を重視しています。 ╰ー╯

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス 【選考フロー】 書類選考（郵送） 面接2回（料理長／支配人） ※実技試験なし（必要に応じて追加の可能性あり） ※オンライン面接不可 ※服装自由でOK ご応募頂きましたら、こちらから折り返しご連絡いたしますのでよろしくお願いいたします。 しばらくたっても連絡がない場合は、何らかの不具合が考えられますので、そう思われましたら、お手数ですが、下記電話番号までご連絡ください。お会いできるのをスタッフ一同、楽しみにしております。 TEL.0299430951 ―――――――――――――――――― 興味をお持ちいただいた方は、「キープする」「気になる」「保存する」などでゆっくりご検討くださいませ！ ――――――――――――――――――