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福住楼

仕事内容

仕事内容 ◆～福住楼の魅力～◆ 1. 登録有形文化財で働くという「誇り」と「安定」 明治13年（1890年）創業。 多くの文豪や著名人に愛されてきた「福住楼」は、 建物自体が登録有形文化財に指定されている歴史ある老舗旅館です。 時代が変わっても、国内外の多くのお客様から愛され続ける 圧倒的な知名度と安定基盤があります。 「景気に左右されず、腰を据えて長く働きたい」という30代・40代・50代の方に最適な職場です。 2. 人間関係のストレスフリーな環境 当館で活躍しているのは、30代・40代・50代の落ち着いた年齢層のスタッフたち。 お互いに付かず離れずの程よい距離感を保ちながら、 業務ではしっかりと連携し合う、大人の心地よさがある職場です。 過度な上下関係や派閥なども一切なく、中途入社の方もすぐに馴染める温かさがあります。 詳しい仕事内容 旅館の裏方として、お客様の快適な滞在を支える 「盛り付け補助・洗い場」と「客室清掃」をお任せします。 接客業務はほとんどありませんので、 「コツコツと目の前の作業に集中したい」という方にぴったりです。 調理補助・盛り付け・洗い場 季節の食材を使用した会席料理の簡単な盛り付け、 器の準備、お料理の出し下げに伴う洗浄作業（食洗機あり）を行います。 難しい調理スキルは不要です！ 客室・館内清掃 お客様がチェックアウトされた後の客室清掃、 アメニティ（歯ブラシやタオルなど）の補充、など。 まずは、先輩と一緒に 一部屋ずつ丁寧に行うことから始めます。 【未経験でも安心の教育ステップ】 ▼ まずは「洗い場」や「簡単な盛り付け」など、流れが決まっている作業からスタート。 ▼ 職場の雰囲気に慣れてきたら、先輩と一緒に客室清掃の手順を学びます。 ▼ あなたのペースに合わせて少しずつ担当範囲を広げていきます。焦る必要は一切ありません！ １パターン目 朝洗い場 ８：００～１１：００、３ｈ 中抜け４ｈ １１：００～１６：００ 夜洗い場盛り付け １６：００～２１：００ （休憩３０分あり） ２パターン 朝９：００～１０：３０洗い場 １０：３０～１４：００ 客室清掃 ５時間 １５：００～１８：００ 中抜け休憩 ３時間 洗い場１８：００～２１：００ 1日のスケジュール例（中抜きシフトのリアル） 「中休み（12:00〜15:00）」って実際どう過ごすの？という疑問にお答えします。 07:30〜12:00【午前の勤務】 朝食の盛り付け、器の片付け・洗い場業務、 チェックアウト後の客室清掃をスタート。 12:00〜15:00【中休み（3時間たっぷり休憩）】 完全自由時間です！ ・個室寮に戻って、お昼寝をして体力を回復。 ・一度家に戻って、夕飯の仕込みや洗濯などの家事を済ませる。 ・箱根の豊かな自然の中を散歩してリフレッシュ。 15:00〜21:00【午後の勤務】 夕食の準備・盛り付け、 夕食後の片付け・洗い場業務。 21:00【退勤】 残業は基本的にありません。お疲れ様でした！ お客様人数、繁忙期閑散期により早く終わるとき少し長引く時があります。 先輩スタッフの声（異業種からの転職組） ■ Aさん（38歳／男性／元・都内IT企業勤務） 「前職は夜遅くまでのデスクワークで、心身ともに疲弊していました。 思い切って箱根に移住し、福住楼でお世話になることに。 最初は体力が心配でしたが、昼の3時間休憩が本当にありがたい。 今ではすっかり健康的な生活になり、 静かな環境でコツコツ働く心地よさを実感しています」 ■ Bさん（42歳／女性／元・アパレル販売・主婦） 「子育てが落ち着き、正社員として復職したくて応募しました。 家事の延長でできる仕事が多いので、未経験の私でもすぐに馴染めました。 海外のお客様から『Thank you!』と笑顔で声をかけていただけることもあり、 働きながらちょっとした英語の刺激をもらえるのも楽しいです」