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Blue Bottle Coffee Japan合同会社
【2026年夏OPEN予定】店長/新店舗立ち上げに関わるチャンス
【5月・6月入社】有資格者優遇◎飲食業界で2年以上リテールやホスピタリティ経験ある方◎月10日休み・年1回昇給有・週1回コーヒー豆支給有♪博多駅周辺にOPEN予定・研修は福岡天神カフェにて実施！
年俸4,300,000円以上
勤務地
Blue Bottle Coffee Japan合同会社
福岡県福岡市
Blue Bottle Coffee Japan合同会社
勤務地: ・福岡天神カフェ ・博多駅周辺エリア（新店舗） ※福岡天神カフェにて研修を実施いたします。 ※研修後も既存店舗にて勤務いただく可能性があり、適性や状況を踏まえて配属先を決定いたします。 ※今後の事業状況や習得状況を踏まえ、最終的な配属先は当社にて決定いたします。 あらかじめご了承ください。
仕事内容
アピールポイント: * ＼新店舗オープンに向けた増員募集！／ オープニング店舗に関われるチャンス♪ 現在、関東・関西・中部・九州エリアで続々と拡大中！2026年夏、博多駅周辺に九州エリア2店舗目となる新店舗のオープンを予定しています。未経験からバリスタに挑戦したい方も大歓迎、同時期スタートのメンバーもいるため、安心して一歩を踏み出せる環境です。 ＼ブルーボトルコーヒーのはじまり／ 2002年にカリフォルニアでスタートしたブルーボトルコーヒーは、今年で創立24年、日本上陸11年が経ちました。今も変わらず更なる成長を見据えています。「素晴らしいコーヒーやフードを、カフェやご自宅で必要とされる全ての方にお届けしたい」というシンプルな目標のもと、毎日一杯ずつ丁寧にコーヒーを提供し続けています。 ＼美味しいコーヒーへのこだわり／ ブルーボトルコーヒーでは、グリーンビーンバイヤー（生豆のバイヤー）が季節ごとに旬のコーヒーを吟味し、最もおいしいとされるコーヒー豆を世界中から買い付けを行い、自社のロースタリーで焙煎しています。バリスタが一杯ずつ丁寧に抽出し、風味豊かなコーヒーをお届けしています。日本では、東京北砂・京都の2拠点で全店舗のコーヒー製造を行っています。 ★コーヒー好き必見！ブルーボトルで働く魅力 勤務店舗・他店舗問わずコーヒードリンクが無料のほか、休憩中はフードメニューも割引価格で楽しめます（※一部対象外の商品あり）。また、週1回コーヒー豆の支給で、自宅でもブルーボトルコーヒーの味を堪能できます。さらに、各シーズンの新メニューや新商品を、いち早く試飲・試食できるのも魅力のひとつで、働きながらコーヒーの知識や技術をじっくり学べる環境です。探究心がある方なら、仕事を通じて自然と夢中になれる奥深さがあります。地域や文化に寄り添ったカフェ空間で、日常の中でも少し特別な時間を感じながら働けます。
仕事内容: ★2026年夏、博多駅周辺に 「ブルーボトルコーヒー」の新店舗OPEN予定！ 研修は既存の福岡天神カフェにて実施。 《ブルーボトルコーヒー店長募集！》 「ブルーボトルコーヒーの最高の体験を、おいしさを求めるすべての人たちと分かち合いたい！」という熱い想いを持ったリーダーを募集しています！ ブルーボトルコーヒーのカフェリーダー(店長)として、カフェの基準やビジネス目標に対する説明責任を果たしながら、常に素晴らしいホスピタリティとコーヒー体験を提供するお仕事です。また、担当店舗のバリスタやチームメンバーの採用、多様なバックグラウンド、スタイル、視点を持つチームメンバーを育成します。 ※選考状況および運営体制により、近隣カフェでの研修や配属をご相談させていただく可能性がございます。最終的な配属先については、会社判断のもと決定いたします。 ※入社後の試用期間では、バリスタとしての知識スキルや、アシスタントカフェリーダー候補としてブランドカルチャーを学び、職務を経験しながら、チームへコミュニケーションをしていただきます。 具体的なお仕事内容: * カフェにいらっしゃるすべてのお客様に最高のおもてなしを提供し、お客様の期待を超えるようなサービスを提供できるよう、定期的にポジティブで建設的なフィードバックを与え、バリスタが成長し、ベストを尽くせるよう指導する。 * カフェの業績を向上させ、カフェの発展を促進し、可能な限り効率を高める。 * 収益、売上総利益、人件費、チャネルの損益予算を達成するためのアクションプランを作成し、上長にリポートができる。 * ブルーボトルの他のチームやエリアリーダーと協力し、常連のお客様との関係を深め、新規のお客様を歓迎しながら、クリエイティブに地域社会と関わる。 * 定期的に他のチームとの連携し、カフェで提供するすべてのドリンクとフードの品質とおいしさに関する高い基準を常に満たすようにする。 * 常に私たちの仕事の核心に触れ、それを継続的に改善・向上する方法を常に模索し、魅力的なカフェ環境を構築する。 * 個人、チーム、カフェのニーズをバランスよく満たしながら、効率的なビジネス目標を達成するために、就業規則に従ってチームのために適切なワークスケジュールを作成し、維持する。
対象となる方
求める人材: 《求めるスキル・経験》 * 2年以上のリテール／ホスピタリティの経験がある方（特に飲食業界） * 正社員としてチームを率いて、2年以上の店舗マネジメント経験がある方 * ファイナンスリテラシー（財務諸表の理解）のある方 * 防火防災管理者もしくは食品衛生責任者資格がある方優遇 ※過去のバリスタ経験の有無は採用に影響はありません。 ※入社後は、コーヒートレーニングや職務トレーニングがありますのでご安心ください。 《こんな方歓迎》 * 献身的なリーダーであり、チームメンバーがベストを尽くせるよう、サポートできる人。 * メンバーに成長の機会を与え、導くことができる。 * オペレーショナルエクセレンス、クリエイティブな取り組み、素晴らしいチームの構築を通じて、カフェのビジネスを成功に導く方法を理解している。 * ホスピタリティと体験にこだわり、相手のニーズを先取りし、深く共感し、ゲストとチームメンバー両方に感謝の気持ちを持てる。 * 現状に満足せず、新しいことに挑戦し、自分とチームの成果と影響力を向上させることができる。目標を達成するだけでなく、それを超えることもできる。 * 社内のあらゆるポジションの人たちに対して、明確かつ効果的なコミュニケーションができる。 * 他のチームの意見を参考にし、そこから学び、ワンチームの一員として熱意を持ち、協力することを好む。
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- 即日勤務OK
- 交通費支給
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
事業内容
レストラン・カフェ
所在住所
1350023 東京都江東区平野１丁目４番８号
代表者
代表社員 ネスレ・エス・アー 職務執行者 エリック・ジェンキンス
代表電話番号
0336410887
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年俸4,300,000円以上
勤務時間・曜日: 1か月の変形労働時間制(基本実働8H/休憩1H) 入社日：原則、毎月1日または16日 ※5/1・5/16・6/1・6/16入社可 * 月~日 営業時間前後1時間を含めた時間帯 * 配属先カフェによって営業時間は異なる
掲載開始日：2026/04/09
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原稿ID：fd18724a20796ef3
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