• 正社員

株式会社カンノ

職種/仕事内容

募集要項 職種 夜勤専従機械オペレーター（製麺機の調整スタッフ） ※職人要素なし 雇用形態 正社員 仕事内容 製麺機械のオペレーター業務 お任せするお仕事は、麺を作る機械の調整がメインです。 ＜具体的には＞ 原料を練り上げるミキサーや、練り上げた生地を 麺に加工する製麺機を操作します。 製麺自体は機械が自動で行います。 麺の太さ・重量・麺圧などの調整は、人の手が必要なため、その設定の部分をお任せするイメージです。 様々な種類の麺を作るため、種類によって 太さなどの設定が異なります。 まずはその設定を一つひとつ覚えるところから 始めてもらいます。 先輩スタッフが丁寧に教えるので、未経験の方も ご安心ください。 ＜具体的には＞ ■材料の投入 麺の材料となる粉、水分を機械に投入します。 ■原料を練り上げ ミキサー機械を操作して、その設定をこの機械で行います。 麺によって水分などの分量が変わります。 粉の量、水分量などの数値を設定すると、その分の素材が投入されます。 上部のホースから原料の粉が、右側のホースから水が流れてきます。 ■太さ・麺圧の設定 練り上げられた生地が機械で薄く伸ばされるので、麺の太さや麺圧などを設定で 調整してもらいます。この後に、皆さんがよく知る麺の形になります。

勤務地

勤務時間

シフト制 勤務曜日・時間 22:00～翌7:15 ※休憩60分、小休憩15分

給与

月給270,000円～350,000円 給与 月給27万円～35万円 ※経験・能力による

休日休暇

休日・休暇 完全週休2日（シフト制）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇 確定拠出年金制度有、社会保険完備、昇給（4月）、賞与有（7月、12月）、制服貸与、 個人ロッカー（鍵付き）、交通費規定内支給、食堂有、昼食有（月3,000円迄）、マイカー通勤可、冷暖房完備