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魚匠屋　神田西口店

職種/仕事内容

仕事内容 神田駅西口から徒歩2分の『魚匠屋 神田西口店』 当店舗は高知県土佐や静岡県伊東などの漁港直送で季節毎の旬の魚を仕入れ、 美味しい魚を新鮮な状態でお客様へご提供しています。 普段あまり見ない珍しい魚、シマガツオ、ハマフエフキ、ツムブリ等季節によって入荷します！ 日本酒は年間約1000種類、メジャーな銘柄から珍しい銘柄まで様々な日本酒を仕入れてお客様へご提供します。 その店舗で料理長候補として働いてくれる方を募集しています。 ▼具体的な仕事内容▼ ■仕入れた魚の処理 ■仕込み、調理 ■洗い場 ■ドリンク ■ホールのサポート etc. ▼お店の紹介▼ 現在、神田に２店舗あり、こちらのお店が３店舗目、2025年3月にオープン予定◎ 既存店では「シマガツオ」「ツムブリ」「ハマフエフキ」など、 普段なかなかお目にかかれない貴重な魚も入荷しています♪ 美味しい料理と一緒に楽しめる日本酒は、 有名な銘柄から貴重な銘柄まで年間約1000種類入荷しています。 本店はテレビで特集を組まれたことも・・！ 興味のある方はこちらからぜひご覧ください♪ https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1206202?display=1&mwplay=1 ▼やりがいをもって働けます▼ 旬に合わせた食材を活かしたメニューの提案など、 あなたのアイデアをお店に反映させることもできるのでやりがりもバッチリ☆ ▼年間休日は120日以上！！プライベートも充実できます▼ 飲食業界では珍しい!?土日祝がお休みなので、オンオフの切り替えもバッチリ☆ 年末年始休暇もあり、年間で120日以上がお休みです。 プライベートを充実させてこそ、いい仕事ができるはず！ スキルアップするにつれて、随時昇給もあり！ 現に入社して2ヶ月で昇給したスタッフもいます!! ▼自分のお店を持ちたい方も応援しています▼ 当社のオーナーは2015年に起業し、現在まで5店舗経営してきました。 新店舗の出店時にはオープンから関わることも可能なので、 「自分のお店を持つのが夢！」という方もノウハウを学ぶことができますよ◎

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「神田駅」から徒歩2分、「大手町駅」から徒歩7分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり10時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 【平日】10：00～14:30、17:00〜23：00 ＊22時頃に早上がりの日もあります ＊昼営業と夜営業の間（14：30頃～17：00前まで）は休憩時間 ＊確実に終電の時間には間に合います！

給与

月給340,000円～450,000円 給与詳細 基本給：月給 34万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 採用の場合、お給料は340000円からスタートとなりますが、スキルに応じて随時昇給します。 入社して2ヶ月で昇給したスタッフもいます♪ 給与のことなども面接時にご相談ください♪ 【給与例】 給与例 ＊お店に貢献していただければどんどん昇給していきます＊ ＜料理長候補・入社1年半＞ 【入社時】月給34万円⇒【1年半後】月給37万円 ＊1年半で2回昇給し、月給＋3万円!! ＜調理スタッフ・入社3年＞ 【入社時】月給32万円⇒【3年後】月給40万円 ＊3年間で3回昇給し、月給＋8万円!!

休日休暇

休日休暇 年間休日120日以上！ 一般の会社員と同じ土日祝休みの完全週休2日制です！ 年末年始休暇あります。（2024年から2025年の年末年始は9連休です）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆社会保険完備 ◆無料まかない付き ◆制服貸与 ◆髪型・髪色自由

職場環境・雰囲気

職場環境 徐々に新たな店舗を出店していく予定です！ ゆくゆくは新店舗の立ち上げやお店の店主として携わることも可能◎ どんなお店をつくりたいか、ヴィジョンがある方も大歓迎です♪ まずはご応募ください☆ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）