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正社員
株式会社イッツ・スタッフ

ベーカリーシェフ候補|NY発祥の人気食セレクトショップ|年収450万〜

世界中の“おいしい”を届ける食のライフスタイルブランド。四季の素材を活かしたベーカリー製造を中心に、マネジメントや商品クオリティ向上にも挑戦できる環境です。

アクセス: 東急東横線「学芸大学駅」より徒歩約10分東急東横線「都立大学駅」より徒歩約15分
株式会社イッツ・スタッフ
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
東京都目黒区碑文谷
アクセス: 東急東横線「学芸大学駅」より徒歩約10分東急東横線「都立大学駅」より徒歩約15分
年俸4,500,000円～6,300,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 年間休日117日月8～10日休み（シフト制）有給休暇／慶弔休暇あり

休日休暇

休暇・休日: ・年間休日117日・月8日～10日休み（シフト制）・有給休暇・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇オンとオフのメリハリを大切にしながら、長く働ける環境を整えています。

勤務地

株式会社イッツ・スタッフ

東京都目黒区碑文谷

株式会社イッツ・スタッフ

勤務地: 【受動喫煙対策】敷地内禁煙

アクセス

アクセス: 東急東横線「学芸大学駅」より徒歩約10分東急東横線「都立大学駅」より徒歩約15分

仕事内容

アピールポイント: ■ NY発祥の人気食セレクトショップブランド世界中の“おいしい”を発信するブランドで、感性を大切にしたパンづくりに携われます。 ■ 製造だけで終わらない環境商品づくり・品質管理・スタッフ育成・マネジメントまで幅広く経験可能。シェフ候補としてキャリアアップを目指せます。 ■ “NEW CLASSIC BREAD”がコンセプト素材や季節感を大切にしながら、定番に新しい価値を加えた商品開発を行っています。 ■ 成長企業ならではのキャリアパス将来的にはサブマネージャー、マネージャー、エリアマネージャーへのステップアップも可能です。 ■ 研修制度充実入社時研修・技術研修・商品勉強会・社内認定制度など、技術を磨ける環境をご用意しています。 ■ 年間休日117日飲食・ベーカリー業界では珍しく、しっかり休みを取りながら長く働ける環境です。

仕事内容: NY発祥の人気食セレクトショップブランドのベーカリー部門にて、パン製造およびシェフ候補としてのマネジメント業務をお任せします。アメリカンペーストリーやバゲット、食パン、季節食材を使用したオリジナル商品の製造を中心に、商品クオリティ向上・スタッフ育成・シフト管理など幅広く携わっていただきます。＜具体的には＞・ベーカリー／ペーストリー製造・商品の仕分け、出荷業務・食材管理、品質管理・スタッフ教育、マネジメント・シフト管理、設備管理など “NEW CLASSIC BREAD”をテーマに、素材・製法・世界観にこだわったパンづくりを追求しています。製造技術だけでなく、商品力やチームづくりまで学べる環境です。

対象となる方

求める人材: 【必須条件】・パン製造経験5年以上・ベーカリーでのマネジメント経験をお持ちの方・チームワークを大切にできる方【歓迎条件】・シェフ、スーシェフ経験をお持ちの方・商品開発や品質管理経験をお持ちの方・スタッフ教育、シフト管理経験をお持ちの方・食やライフスタイルに興味関心の高い方・ブランドの世界観を大切にしながら働きたい方・将来的に店舗運営やマネジメントへキャリアアップしたい方

仕事の特徴

シフト制

給与/待遇

年俸4,500,000円～6,300,000円給与: 固定残業代あり：年俸￥4,500,000 〜￥6,300,000は1か月当たりの固定残業代￥25,750〜￥40,920（15時間相当分）を含む。15時間を超える残業代は追加で支給する。月給　250,000円～400,000円 ※経験・スキル・前職給与を考慮の上、決定いたします。 ※固定残業代（月15時間分／25,750円〜40,920円）を含みます。超過分は別途支給いたします。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇変更なし） ※定期賞与年1回あり ※昇給年1回あり

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 【待遇・福利厚生】・各種社会保険完備・交通費支給（月5万円まで）・賞与年1回・給与改定年1回・定期健康診断・従業員割引制度・一部制服貸与・産前産後休暇制度・育児休暇制度【研修制度】・入社時研修・階層別研修・商品勉強会・調理基礎研修・出張研修　など【社内制度】・技術技能試験ありスキルアップを目指しながら、長期的にキャリア形成できる環境です。

その他

その他: 【この求人について（重要事項）】このお仕事は、「株式会社ウエルカム」での正社員採用を前提とした「有料職業紹介求人」です。紹介元である株式会社イッツ・スタッフが、応募から面接、内定後の条件確認までしっかりサポートします。 ※求職者の方に料金は一切かかりません。【紹介元企業情報】株式会社イッツ・スタッフ東京都中央区銀座7-17-13 銀座永谷ビル9階有料職業紹介事業（13-ユ-010483）／人材派遣業（派 13-010875）公式サイト：https://www.its-staff.co.jp 雇用形態: 正社員雇用形態: 正社員給与: 4,500,000円 - 6,300,000円年俸平均所定労働時間（1か月当たり）: 165時間