株式会社荻窪中華そば春木屋　恵比寿店のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
今から約75年前。
はじまりは、小さな屋台でした。
そこから長年にわたり、「春木屋」は
多くのファンに愛され続けています。

『お客様の舌より常に一歩先に行く』。
それが春木屋のこだわりです。

そのため、お客様からは
「変わらない味」と
評価をいただいていますが、
幹は昔そのままに、
研鑽・変化を常に行っています。

そして、今回。
春木屋は新たな一歩を踏み出し、
2025年3月、恵比寿に新店を
オープンすることになりました。
それに伴い、新店を率いる
店長を募集いたします。

2024年で75周年を迎えた今、
次の80年、100年に向けて
さらなる挑戦をする「春木屋」で
あなたも新たなキャリアを築きませんか？

＜業務内容の詳細＞
『荻窪中華そば 春木屋』の
調理や各種店舗運営業務をお任せします。

◆食材の発注・仕込み
◆ラーメンの調理（麺ゆで・盛り付け）
◆店内の清掃
◆新メニューの開発 など
◆アルバイトスタッフのシフト管理
◆売上管理
※キャシュレスのため毎日の銀行入金業務はありません

＜既存店でのオープン前研修あり＞
オープンの2025年3月までは
荻窪店または吉祥寺店
ラゾーナ川崎店にて研修を実施。
調理などの基本的な業務をはじめ
店舗運営に関するノウハウも
しっかりと伝授いたします。

※新店での業務に不安がある方は
既存店で経験を積んでから
新店に異動することも可能です。
お気軽にご相談ください。

＜お店と一緒に挑戦できる環境＞
これまで荻窪店と吉祥寺店の2軸で
ラーメンを提供してきた春木屋。
恵比寿への出店は、大きな挑戦となります。

オープン後は、店舗限定メニューの
開発などもお任せしていく予定です。
これまでの飲食業界の経験を活かし、
春木屋の新たな看板メニューとなるような
一杯を作ってください。

「将来自分のお店を持ちたい」
「いつかは飲食業界で独立したい」
「経験を活かしてステップアップしたい」
そんなチャレンジ精神のある方を
お待ちしています。

＜定着率も抜群＞
既存店では近隣に住む学生や
主婦・外国人留学生が活躍中！
アルバイトスタッフとも協力しながら、
お店を運営しています。

従業員を大切に思っているからこそ
働きやすい環境づくりにも注力。
しっかりとお休みがとれるように
シフトを管理しています。

そのため定着率は抜群。
中には勤続5年以上のスタッフも！
居心地の良い環境の中
着実に成長することができます。

求めている人材
＜経験者歓迎！＞
◎飲食店での正社員経験がある方
※勤務年数や業務形態、規模、ジャンル、
職種（キッチン・ホール）は問いません。
※ラーメンの知識・経験は不問です。
◎学歴不問

＜なお歓迎＞
◎飲食店の店長経験
◎アルバイト・パートへの指導経験

★外国人留学生4名も含め
様々な属性の方が活躍中！

株式会社荻窪中華そば春木屋　恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿1-5-2 第2こうげつビル 1F

交通・アクセス
「恵比寿駅」より徒歩3分

シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり23日

◆3勤務交代制
①7:00～16:00
②15:00～24:00
③22:00～7:00

◆営業時間：11:00～翌2:00
※2時～11時までの間の勤務に関しては、
清掃や仕込みの業務となります。

休日休暇
・週休2日制（月6日～7日）
・年末年始休暇（5日間）
・有給休暇

※希望休も考慮いたします。
お気軽にご相談ください。

あり
試用・研修期間：1～3か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
荻窪店または吉祥寺店にて研修を行います。

▼荻窪店
東京都杉並区上荻1-4-6
「荻窪駅」徒歩2分

▼吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-1
「吉祥寺駅」徒歩5分

▼ラゾーナ川崎店
神奈川県川崎市幸区堀川町７２−１
「川崎駅」直結

2名

月給300000～360000円

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 23万2100円 〜 27万8500円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万7900円 〜 8万1500円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

※一律手当1万円を含む。
※経験・能力を考慮の上決定します。

◆手当
・扶養手当(規定有)
・交通費全額支給
・残業手当
・年末年始

◆昇給あり
◆賞与年2回

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ・まかないあり（ラーメン大盛、特盛もOK）
  ・制服貸与
  ・退職金制度

選考プロセス
書類選考
▼
面接（1回）
▼
内定

◎面接日・入社日はご相談に応じます。

株式会社荻窪中華そば春木屋　恵比寿店

株式会社荻窪中華そば春木屋

丹　有樹

飲食

東京都杉並区上荻1-4-6

0333914868