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北海道海鮮とラムの専門店　海とひつじ(北海道ホテル&リゾート株式会社)

仕事内容

”魅せる””楽しませる”が、私たちの調理。もちろん、自分も楽しむのがモットー！ 海鮮・ラム専門店｜調理スタッフ 北海道札幌市中央区南４条西3-2-3USEN X すすきの地下１F 正社員 求人の特徴 完全週休二日制 大卒 専門卒 短大卒 高卒・高認合格 高専卒 イタリアンレストラン カフェ キッチン フレンチレストラン ホテル レストラン まかないあり レジャー施設割引あり 交通費支給 介護休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり U・I ターン歓迎 フリーター歓迎 学歴不問 新卒歓迎 業界未経験者歓迎 第二新卒歓迎 経験浅め歓迎 高卒歓迎 リモート面接 OK 勤務開始時期調整 即日勤務 OK 職場見学可 転職回数不問 制服あり 駅近 5 分以内 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 黙々、寡黙な料理人。 …ではないのが＜北海道ホテル＆リゾート＞ どんなことも楽しみながらチャレンジできることが強みです！ 今回はすすきのエリアにある『海とひつじ』で 活躍していただける方を募集いたします！ お肉も海鮮も扱えて、料理の面白さが広がる職場です✨ ◆1. 調理業務 ラム料理をメインに海鮮料理・釜炊きなど幅広い料理の仕込みや調理を担当し、調理スキルを磨けます ◆2. メニューやスイーツの企画開発 あなたのアイデアを盛り付けや新メニューに反映し、お客様に提供できます ◆3. 厨房内の衛生・在庫管理 食材の品質を守り、清潔な環境で調理に集中できる体制を整えています ◆4. 厨房に関わる付帯業務 食器や調理器具の洗浄など、チームで連携して円滑な運営を支えます ”ワクワクすること”が大好きなメンバーたちと 和食だけにとどまらず、バイキング、海鮮、中華、スイーツ、肉料理やリゾートホテルの厨房など 様々なジャンル・業態にチャレンジ中！ ＼ 今は、コチラ⭐ ／ ススキノデパート内の一画。 なんと、BARカウンターの形をした新規事業チャレンジブースが誕生！ ポップアップのイメージで色んな飲食が出店予定 新しい空間、新しい料理、新しい見せ方―― これからも、ワクワクする挑戦を続けていきます。 決まったものをつくるだけではなく、 「次は何を仕掛けよう？」を一緒に考えられる。 そんな料理人としての面白さを、味わいませんか？ ■ 求人アピールポイント ✅ 週休2日でプライベートもしっかり確保 ✅ 決算賞与・家族・扶養手当を完備 ✅ 経験年数に関係なくメニュー開発にも挑戦可能 ✅ グループ施設の入浴無料・割引制度 ✅ 産休・育休取得実績あり 【調理の感性を磨きたい方へ】 自分がやりたいジャンルはもちろん、 挑戦してみたかったあの料理、 スイーツの企画開発などここなら色んな挑戦ができます。 あなたのアイデアをぜひ形にしていきましょう！ 【安定した生活基盤を築きたい方へ】 家族を支える手当や賞与を完備した 環境で腰を据えて働けます 職種 海鮮・ラム専門店｜調理スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 リモートワーク制度 リモートワークなし 勤務先事業内容 ～ 北海道ホテル＆リゾートホールディングス株式会社 ～ ・森のゆ ホテル花神楽 ・たまご肌美人の湯 美榛苑 【北海道ホテル＆リゾート株式会社】 ～宿泊事業部～ ・ホテルナトゥールヴァルト富良野 ・新冠温泉ホテルヒルズ ～温浴事業部～ ・サウナコタンサッポロ ～飲食事業部～ ・ススキノデパート ONE VIKING ・ススキノデパート Mr Susukino ・ススキノデパート 和火魚庵 ・ススキノデパート 十六 ・IWBろまね ・スイーツスタジオ 【株式会社芦別スターライトホテル】 ・芦別温泉スターライトホテル＆おふろcafé星遊館 【株式会社スノーフーズ】 ・スノーフーズ（食品会社兼セントラルキッチン） 【株式会社BYS】 ・札幌肉酒場VOLTA ・北海道食材×串揚げ caratto ・北海道ダイニング ミチノイエ ・タイ料理 SOI MARUYAMA ・Churrasco Bower BLOGAD ・北海道海鮮とラムの専門店 海とひつじ 【株式会社レストランサービス】 ・ふらの家本町酒場 ・芦別スターグランピング