• 正社員

有限会社都路のたまご　液卵工場

職種/仕事内容

仕事内容 日本一美味しいと自負するたまごの工場で、 有名店に卸す卵商品を一緒に作りませんか？ 新入社員への面倒見が良いのが売りです。 人に優しい会社で、働きたくないですか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 お菓子屋さん、ケーキ屋さんに 卵の中身を提供するお仕事です。 ※卵は機械ですべて割ります。 ＊当社のたまごは・・・ テレビなどで有名な築地で評価の高い 卵焼き専門店「つきぢ松露」さんで 専属使用していただいております。 また、有名和菓子メーカーさんの 高級カステラにも使用されています。 ＜仕事全体の流れ＞ 卵の入った台車を機械にセット －>機械で割った卵の中身を確認 －>確認した中身を梱包 －>殺菌した卵を1Lの牛乳パックに充填 －>最後にみんなで仲良く掃除し完了！ ＜1日の流れ＞ 出社後、工場内作業服に着替えて工場入室 －>当日の準備 －>みんなで朝礼に参加 －>各持ち場について作業開始 －>10時頃に休憩 －>お昼休憩(1時間/お弁当の補助もあり) －>15時頃に休憩 －>残りの製造を終わらせ、掃除をして終了 ＜仕事を覚える順番（研修6ヶ月/同条件）＞ 【～1ヶ月】 喫食に問題のない卵の判断を学習。 「自分が安心して食べたいと思える卵を」 お客様が口にすることを意識して 作業に当たりましょう！ 【～2ヶ月】 確認したものを梱包。クレーム事案をもとに 起こりうる危害について覚えます。 【～3ヶ月】 グループ農場から集められた複数種類を 把握し、卵を機械にセット。 卵の種類は複数ありますが、指示書を もとに先輩社員が丁寧に教えます。 卵の産卵履歴がわかるようになりますよ！ 【～6ヶ月】 殺菌した卵を製造。 機械に触れることが増えますが、 先輩社員が工具の使い方から丁寧に教えます。 ドライバーを触ったことが方でも修理 できるようになるので、ご安心ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「都路のたまご」が大切にしている考え方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当社は、昔ながらの「見て覚えろ」をやめ、 みんなでマニュアルを作成しました。 失敗やミスが発生した場合 該当者を攻めるのではなく今後の改善に向け みんなで考えていく会社です。 どうやったら次にそのミスがおこらないか、 うまくいく仕組みを作りたいのです。 一人ひとり適性に合った仕事内容を検討し、 個人に合ったスピードで丁寧に教えます。 放置、一人にはしません！相談聞きます。 だから、一人一人前向きに楽しく働けます！ 人に優しい会社、人を選ばない会社を 一緒に創っていきましょう！ ※余談ですが・・・ 私たちは、参観日や大事なイベントを 大切にしたい方を応援しています。 託児所もご用意しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 都路のたまごの魅力 】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜卵の味について＞ 「生卵が苦手なうちの子が、 都路のたまごだけは食べられた」 という声を多数いただいております。 味は給与するエサに大きく影響されます。 都路のたまごでは、旨味・風味を 上げるためにとうもろこしを主原料とした 配合飼料に魚粉・アマニ油を入れています。 しかし魚粉を入れると味わいは良くなっても 卵に特有の匂いが出てくることがあります。 そこでこの匂いを消すために竹酢酸(※)を 配合して匂いを抑えています。 (※)竹炭を焼成する際に出る液体の上澄みで 天然由来の消臭・殺菌作用があります。 ＜加熱しても鮮やかな黄色味＞ 「焼き上がりの黄色が醒めて ボケないたまごを作って欲しい」 （築地、老舗の卵焼き屋さんより） 意外と知られていませんが、鶏自体に黄身に 色を付ける色素を合成する能力はなく、 エサに含まれる色素により発色します。 都路のたまごは40年以上前から築地の 老舗卵焼き屋さんなどからの要望で、 焼上がりの黄色の鮮やかさをもっと際立てた 卵焼きを作りたいとの声をいただきました。 【卵の品質】 「鶏種は生産性よりも品質を求めて」 卵質については卵を生む親鳥、 つまり鶏種に由来する影響が多く現れます。 たまごを産む親鳥の種類は多岐に渡ります。 例えば「より多く産む種類」 「ダメージに強い種類」 「大き目のたまごを産む種類」 「小さ目のたまごを産む種類」など、 様々な特徴の中から当社では生産性よりも 鮮度保持に優れた鶏種を飼養しています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 三妻駅から車で16分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 8:00～17:00（休憩1時間30分） ※日によって残業あり

給与

月給220,000円以上 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※年齢・経験を考慮の上、当社規定により決定

休日休暇

休日休暇 週休2日制（日曜＋他の1日）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費支給（規定） ・昼食補助 ・家族手当 ・住宅手当 ・時間外手当 ・昇給あり(能力・実績に応じる) ・賞与あり ・退職金あり(勤続10年以上) ・有給休暇あり ・託児所あり >学校が休みの際に利用可能 (小学生・中学生などもOK) >イベントあり (芋掘り・お誕生日会・夏祭り・ ハロウィーンなど)

職場環境・雰囲気

職場環境 【従業員構成】 ・約80名、男女比率4:6 ・卵工場：9名(男性6名・女性3名) ＊グローバルな職場 ・内訳：20代2名/30代3名/50代1名/ 60代2名/70代1名 ・坂東市、常総市、境町、野田市に お住まいの方多数 ・お子さんがいる方も活躍中！ ※執務室内は全室禁煙