• 契約社員

エームサービス株式会社　東レ滋賀(1344)

仕事内容

仕事内容 【地元で始める、調理師としての再スタート】 「私生活の時間を持てるようになりたい！」 「自分の料理を多くの人に食べてもらいたい！」 「調理師として経験の幅を広げたい！」 "やっぱり調理師の仕事が好き。" その想いを慣れ親しんだ土地でもう一度。 働き方も、やりがいも。 どちらも大切にできるのが、 エームサービスです。 - 【仕事内容】 今回募集するのは、社員食堂の調理師。 調理業務を中心に、食材の仕込みや盛り付け、 配膳などをお任せします。 社員食堂は通常の飲食店とは異なり、 利用者数や提供時間が決まっているため、 「今日は何時に終わるだろう」という不安が少なく、 1日の流れが見通しやすいのが特徴です。 さらにエームサービスでは、 発注業務のシステム化や分業体制進め、 食材発注などの業務負担を軽減しています。 調理や献立づくりに しっかり向き合える環境があります。 - 【自分の時間があるから、仕事も頑張れる。】 ◎休日は気になる飲食店へ足を運ぶ。 ◎家で新しいレシピを考えてみる。 ◎趣味や友人との時間を楽しむ。 仕事だけで毎日が終わるのではなく、 自分の時間も大切にしたい方にピッタリ。 年間休日122日、残業は月15時間程度と、 働きやすい体制づくりにも力を入れています。 将来、ライフステージが変わっても、 好きな調理の仕事を長く続けられます。 - 【あなたのアイデアが、多くの人の一食に。】 当社では事業所ごとに お客様のニーズに合わせた、 献立作りを行っています。 旬の食材や地域の食材を取り入れたり、 毎月19日の「食育の日」には、 全社共通のテーマ食材を使った オリジナルメニューを各事業所で考案するなど 調理師としての経験や発想を 活かせる機会があります。 自分が考えた料理が実際の献立として採用され、 多くの人に食べてもらえることは、 この仕事ならではのやりがいです。 - 【調理師として、次の目標が見つかる。】 エームサービスは全国3,200拠点、 社員食堂をはじめ、病院、高齢者施設、 保育園、学校、スポーツ施設など、 幅広い分野でフードサービスを提供しています。 社員の健康づくりのための食事、 患者様のための嚥下食、 子ども達の成長を支える学校給食など、 同じ「調理師」でも、 活躍する場所によって求められる役割はさまざま。 経験を重ねる中で、 「こんな分野にも挑戦してみたい」 という目標が見つかることも。 将来の選択肢を広げながら、 調理師として成長していけます。 -