• 正社員

大橋珍味堂株式会社

仕事内容

アピールポイント: 【創業190年余り続いている大橋珍味堂】 天保元年（1830年）に創業し、190年余り続いている大橋珍味堂。その商売の歴史は茶葉を売る小売り店舗「茶善」という商店がスタートとなります。 大東亜戦争後、茶葉の販売では商売として成り立たないと判断した先代の大橋善一が醸造機器の問屋を始めます。 売り先が酒蔵だったことから、つまみの珍味まで販売することになります。 酒蔵が酒屋として商売に重点をおくようになり、大橋珍味堂は軸足を酒のつまみである珍味に絞って販売するようになります。 その後、お客様のニーズにお応えしていくことで、食料品の問屋になっていきます。 しかし、これも大手の参入とコンビニエンスストアの普及で酒屋も少なくなり、大橋珍味堂は問屋からメーカーへと変化して参りました。 現在、事業の中心である製造業では大手航空会社や世界的に有名なブランドショップそして高質化スーパーまで幅広い取引先があります。また、珍味メーカーだけでなく、観光事業にも取り組み店舗を拡大中！誰もがしっているキャラクターともタイアップをしています！ 1830年の創業当時から変わらない「食」に対する私たちの念い、これまでたくさんの珍味やプリンなどの商品を生み出してきました。 【大橋珍味堂を上場企業へ】 お客様の「おいしい！の笑顔」のために、原材料にこだわり、安全安心にこだわる。 これからも、変わらない念いを胸に、次の「おいしい！」のために新たな挑戦が続きます。 この挑戦に同じ念いを持って、新たな価値創出をできる仲間を待っています。 「社員さんはかけがえのないパートナーです。お客様の笑顔をたくさんいただけるように、一致団結して、未来へ突き進みます。」 そして、大橋珍味堂が次に目指すものは上場企業になることです。 一緒に誇りをもって働けるそんな企業をめざしましょう！

仕事内容: あなたの「地元愛」を、仕事にしませんか？ 今回は、将来的に長浜の未来を一緒に創っていく「店舗マネージャー候補」を募集します。 私たちの仕事は、お客様に最高の体験を届けるために現場のスタッフと協力し、新しいアイデアを形にしていくことです。長浜の魅力を、商品やサービスを通して発信していく。それが私たちの使命です。 「でも、飲食業やマネジメントの経験がないから不安……」 そう思われた方も、ご安心ください！ いきなり店舗の管理をすべてお任せするわけではありません。まずは店舗スタッフとして現場の仕事を知っていただき、段階を踏んでマネージャーへと成長できる環境が整っています。 【未経験でも安心できる3つの理由！】 1.充実の研修で、基礎からしっかり学べる！ 入社後は、店舗運営の基礎から学べる研修をご用意しています。 プリンやラーメン作りなどの実務はもちろん、ゆくゆく必要になる食材の仕入れ、原価管理、スタッフの育成方法まで、イチから丁寧に教えます。 あなたのペースに合わせてお教えするので、焦らなくても大丈夫です。 2.チームで支え合うから、一人で抱え込む心配なし 新しい挑戦には失敗がつきものです。 でも、当社の店舗運営は店長やマネージャーだけで一人に任せきりにはしません。 経験豊富な先輩マネージャーや各店舗のスタッフが、あなたの成長を全力でサポートします。 困ったときはすぐに相談できる、チームで支え合う温かい文化が私たちの強みです。 3.頑張りはしっかり評価！明確なキャリアパス ゆくゆくは店舗マネージャーとして活躍していただき、その成果は給与や賞与にしっかり反映されます。さらにその先には、複数店舗を統括するエリアマネージャーなど、明確なキャリアパスもご用意。あなたの情熱が、確かなキャリアアップに繋がります。 【将来お任せしたい主な仕事内容】 ※まずは現場の仕事からスタートし、少しずつ以下の業務をお任せしていきます。 ・お店の「顔」として、最高の顧客体験を創る お客様を笑顔にするためのサービスや商品、空間づくりを考え、実行します。季節の商品や店舗改善の施策など、現場で気づいたあなたのアイデアを形にできるやりがいのあるお仕事です。 ・店舗スタッフを「最高の仲間」にする 一緒に働くスタッフ一人ひとりの個性を引き出し、成長をサポートします。チームで目標を達成する喜びを分かち合い、お互いに信頼し合える関係を築いていってください。 私たちと一緒に、お客様に感動を届けるお店を創りませんか？ 「長浜が好き」「人と関わる仕事がしたい」という想いがあれば、経験は一切問いません。 少しでも興味を持っていただけたら、ぜひ一度お話ししましょう。 あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしております！