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井の万

職種/仕事内容

仕事内容: 【オープニング社員募集】 炭火焼井の万 三宮北野坂店 （市営地下鉄三宮駅より徒歩2分JR三ノ宮駅より徒歩5分） 厨房責任者候補・ホール責任者候補 高級肉、海鮮料理を炭火で楽しむ和モダンダイニング ◆ 仕事内容 新店舗「炭火焼井の万 三宮北野坂店」 オープニングスタッフとして一緒に繁盛店を作りましょう。多店舗展開も視野に入れています。軌道に乗った後は幹部として店舗拡大を共に進めていただきます。 あなたのこれまでの経験や能力を正当に評価します。あなたの培ってきたスキルを、新しいお店の基盤作りに貸してください。 【厨房スタッフの主な業務】 * 和牛、魚の仕込み・焼き・揚げ・盛り付けなど調理全般 * 肉料理・仕込み * 食材発注・衛生管理・調理オペレーションの確立 * スタッフ指導・新メニュー提案 * スキルに応じて給与はプラスしていきます。 【ホールスタッフの主な業務】 * 接客・配膳・レジ対応・ドリンク作成 * アルバイト教育・シフト管理 * SNS更新や販促活動のサポート * お客様とのコミュニケーションを通じた店舗運営 黒毛和牛や魚を使った料理を提供します。一流ホテルのような接客サービスを目指します。 美味しい料理と上質でカジュアルな大人の遊び場を提供します。 ◆ 休暇・休日（正社員の場合） * 月6〜8日（シフト制） * 家族行事や学校行事など事前申請で柔軟対応 ◆ 勤務地 〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1-1-6すし万ビル1F （市営地下鉄三宮駅より徒歩2分JR三ノ宮駅より徒歩5分） ⸻ ◆ 給与（正社員の場合） * 厨房責任者：月給34.5万円〜50万円 * ホール責任者：月給30万円〜35万円 （経験・スキルを考慮し優遇） * 試用期間3ヶ月 * 昇給・賞与あり 【モデル年収】 ・28歳 厨房リーダー／月34.5＋賞与（店舗実績による）＝年収500万以上 ◆ 待遇・福利厚生（正社員の場合） * 各種社会保険あり * 交通費支給（上限あり） * 制服貸与 * 昇給・賞与あり * 家賃補助制度（要相談） * 社員旅行・食事会あり ⸻ 御崎公園で多くのサッカーファンや神戸の皆様に愛されてきた「井の万」が、 神戸・三宮、北野坂エリアで新たな挑戦をします。 僕たちにとってもお客様にとっても最高の店づくりを共に目指しましょう。 前職の経験を正当に評価します。あなたの培ってきたスキルを、新しいお店の基盤作りに貸してください！ 応募方法 Indeed応募フォームまたはオーナーへのお電話にて。 ※店舗見学のみも歓迎します。

勤務地

アクセス

アクセス: 炭火焼井の万三宮北野坂店 〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1-1-6 （市営地下鉄三宮駅より徒歩2分JR三ノ宮駅より徒歩5分） 通勤に関する詳細は面接時にお伝えいたします。

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 勤務時間 12:00〜17:00 17:00〜26:00（シフト制） 曜日：月〜日 （新規オープンにつき定休日未定） ※曜日固定・希望曜日は相談OK シフト例： ・17:00〜23:00 ・18:00〜24:00 ・19:00〜26:00 など ※終電考慮あり

給与

月給345,000円～500,000円 給与: * 店舗実績に応じて賞与あり * 昇給あり * 通勤手当支給（上限2万円/月）（能力によって応相談） * 食事補助あり

休日休暇

休暇・休日: * シフト制 * 夏季・冬季休暇 * 祝日休みもあり、柔軟なシフト対応が可能です。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 食事補助制度あり 社会保険あり 研修制度充実 制服貸与 交通費支給（上限あり） 定期的な昇給あり

その他

その他: 店舗内装工事中となります。完成は1月下旬を予定しています。2月プレオープン3月オープンの予定です。詳細は面談時にお伝えします。 共に繁盛店を作り、お店も仲間みんなも盛り上がって行きたいです。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 345,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 職歴: * 飲食店: 2年 (必須) * 炭火焼を取り扱う店舗の厨房スタッフ: 1年 (望ましい) 資格と免許: * 調理師免許 (望ましい)

対象となる方

求める人材: 飲食店での勤務経験2年以上 炭火焼料理店（焼き鳥など）での厨房経験2年以上 魚全般捌けるスキル

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

採用予定人数

2名