• 正社員

とんよし　イオン札幌麻生店

職種/仕事内容

仕事内容 ● 調理長 候補コース ● 当社は2024年8月に、 北海道内で「牛角」や「鳥貴族」などを運営する 『株式会社アイビス』のM&Aにより グループ会社となりました。 今後も増店を視野に入れており、 将来的に調理長やマネジメントとして 活躍していただける方を募集しています。 安定した経営基盤のもと、 調理部門の業務を中心に オリジナルブランド「とんよし」を 一緒に拡大していく気概のある方の ご応募をお待ちしております。 ● 仕事内容 ● 調理業務全般を軸に、 将来の調理長としてご活躍いただくための業務をお任せします。 【主な調理業務】 とんかつを中心とした調理業務全般 食材の仕込み・管理 料理の盛り付け 新メニューの考案・開発補助 厨房内の衛生管理 【店舗管理業務】 食材の発注・在庫管理 キッチンスタッフの指導・育成 その他、店舗運営に関わる業務 入社後は、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、ご安心ください。 ●有限会社大協商事について ● 札幌市内に7店舗展開！！ 勤務地は柔軟に対応しますので、 ご希望の勤務地がございましたら ご遠慮なく教えてくださいね♪ ＜とんよし店舗＞ ・イオン麻生店 ・イオン発寒店 ・イオン元町店 ・新川店 ・二十四軒店 ・マルヤマクラス店 ・ファクトリー店 ● オリジナルブランドならでは!? ● こんな提案も大歓迎♪ 例えば… 「この調理法の方が効率的で、品質も上がるのでは？」 「新しいソースを開発して、季節限定メニューとして出せないか？」 「この食材を使えば、原価を抑えつつお客様の満足度を上げられるのでは？」 など、現場目線での気づきの提案も大歓迎です！ 一緒にブランドを創っていきましょう！ ● 最後に ● 年齢や社歴は関係ありません！ 飲食業界でよくある「年功序列」や 「上のポジションが詰まっていて上がれない」 といったことは一切ありません。 強い意欲を示していただければ、 会社はその意欲に応えます！

勤務地

アクセス

アクセス 札幌市営南北線 麻生7番口徒歩約1分、連絡バス 麻生徒歩約3分、札幌市営南北線 北３４条1番口徒歩約11分

勤務時間

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり25日～26日 9:00～21:30の間でシフト制 1日8h勤務(1時間休憩)

給与

月給260,000円～299,998円 給与 月給 26万円～29万9998円 （一律手当を含む） 交通費：交通費支給 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・まかないあり(1食200円) ・給与改定年2回 ・家族手当 └配偶者15000円/月 └子1人につき3000円 (3人まで) └父母1人につき3000円 (60歳以上の父母) ・制服貸与 ・育休実績あり ・社会保険完備 【給与例】 給与例 年功序列は一切なし× 実力主義でキャリアアップも可能◎ ・一般社員 ：23万～27万/月 ・調理長 ：26万～30万/月 ・店長 ：26万～32万/月

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・まかないあり(1食200円) ・給与改定年2回 ・家族手当 └配偶者15000円/月 └子1人につき3000円 (3人まで) └父母1人につき3000円 (60歳以上の父母) ・制服貸与 ・育休実績あり ・社会保険完備

その他

その他 【ブランド名】 とんよし 【事業内容】 飲食店運営