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ピエトロは洋麺屋ピエトロというお店を運営しています。そこで、ホールスタッフとキッチンスタッフとしての仕事が基本になるようです。ホールスタッフは、お客様の接客業務が基本となります。また、その他にも自家製のドレッシングの販売も仕事になります。キッチンスタッフは、その名の通り注文を受けた料理のを作り盛り付ける仕事です。また食器洗いなどのキッチン周りの仕事全般を行います。
飲食店の業務の経験がなくとも、何ら問題ありません。未経験でもできる仕事になります。ただ、やはり接客業が中心となるため、コミュニケーション能力はある程度のレベルを求められます。言葉で書くと難しそうですが、普通に注文などを取れるぐらい、要は普通に喋れる程度のコミュニケーション能力で問題ないようです。それ以外のスキルは、仕事をしながら先輩などから教えてもらう流れのようです。
オシャレなお店で働きたい方にとっては、洋麺屋ピエトロはぴったりのお店だといえます。ピエトロ自身がコンセプトとして「オシャレ」を上げているためだからです。このようなオシャレなお店が好きな方にとっては、働くだけでもやりがいに繋がるようです。また、メリットとして、美味しいパスタの作り方や食べ方、ちょっとしたコツなども身に付けることができるようです。
お昼はランチ、夜はディナーのように分かれます。結果、お昼の部、夜の部のシフト制で働くことになります。お昼はパート、夜は大学生のバイトという傾向が強いようです。都合の良い時間でシフトを組んでもらいます。また、服装はピエトロが用意したユニフォームを着用することになります。働く環境としては、先輩スタッフが親切に仕事のコツなどを教えてくれるため安心して働けるようです。
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