• 正社員

株式会社リオ・ホテルズ

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎2027年6月以降開業ホテル ・JR尼崎駅エリアに開業するホテルのオープニング募集 ・開業準備から料飲部門の運営体制づくりに携われます ◎料飲主任として現場運営を支える ・接客に加え、スタッフ指導や売上・在庫管理を担当 ・チームを支えながら、サービス品質の向上に取り組めます ◎月給24.5万円以上・賞与年2回 ・経験を考慮して給与を決定します ・資格取得支援や評価制度もあり、長期的にキャリア支援をしています

仕事内容: ＜ホテルの料飲主任候補募集＞ ホテルの料飲部門にて、料飲サービスと現場運営の管理を担当します。 料飲主任候補として、現場スタッフや調理部門、宿泊部門と連携し、料飲部門が円滑に運営できる体制を整えるポジションです。 【主な業務内容】 ◎レストラン・料飲サービス ・お客様のご案内、料理・ドリンクの提供 ・朝食、レストラン、団体利用への対応 ・お問い合わせやご要望への対応 ◎スタッフ・営業管理 ・スタッフへの業務指示、フォロー ・新人教育、シフト管理の補助 ・業務分担や進捗状況の確認 ◎数値管理・サービス改善 ・売上、在庫、備品の確認 ・接客品質や業務進捗の管理 ・オペレーションの改善 ・調理部門など関係部署との連携 【施設情報】 2027年6月、JR尼崎駅エリアに開業予定のホテルです。 JR尼崎駅周辺は、大阪・神戸方面へアクセスしやすく、ビジネスや観光の拠点として幅広い宿泊需要が見込まれるエリアです。 開業に向けて、料飲部門のスタッフ体制、フロントオペレーション、サービス内容などの準備を進めます。 ※所在地、開業時期、施設設備などの詳細は、確定後にご案内します