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The sea(ザ シー)

仕事内容

仕事内容 ✨大和エリア屈指の 落ち着いたバーで 店舗運営に挑戦しませんか？✨ 【 アピールポイント 】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⭐ 30代からのキャリア形成 ✅ 未経験から店舗経営を習得 ✅ 独立支援制度で夢を応援 ✅ もちろん高収入＆厚待遇 ⭐ 安定した環境で長く働ける ✅ 法令遵守のクリーンな体制 ✅ 日曜定休でプライベート充実 ✅ 無理なく働ける環境を用意 【 仕事内容 】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 「いつか自分の店を持ちたい」 「安定した収入が欲しい」 そんな意欲をお持ちの方へ。 大和駅から徒歩1分の 落ち着いた雰囲気のバーにて、 店舗運営全般をお任せします。 【 ✅具体的な業務内容 】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ まずはホール業務から始め、 徐々に経営側へステップアップ。 接客・サービス業務 ・お客様のご案内、オーダー ・ドリンク作成、提供 ・大人の社交場に合う接客 ・常連様との会話 スタッフマネジメント ・アルバイトスタッフの育成 ・シフト管理 ・チームのモチベーション管理 ・リーダーシップを発揮 店舗計数管理・企画 ・売上、原価、仕入れ管理 ・集客イベントの企画 ・新メニューの開発 ・「売れる店作り」の実践 ✨1日の流れ（例：早番） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▼18:00 出勤・開店準備 ・店内清掃、備品チェック ・予約確認、スタッフ共有 ▼19:00 OPEN ・お客様をお迎え ・カウンター/テーブル接客 ・状況を見て指示出し ▼23:00 休憩 ・しっかり休憩＆まかない ・エネルギーチャージ！ ▼01:00 売上集計・締め ・売上確認、日報作成 ・翌日の発注業務 ▼02:00 退勤 「お疲れ様でした！」 ※終電考慮、送りあり 【 ⏩未経験からプロへ 】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 飲食業界未経験でも安心。 ・お酒の知識、接客マナー ・経営に必要な数字の見方 これらをイチから指導します。 異業種からの転職者も活躍中。 「やってみたい」という 意欲を最重視して採用します。